榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉(ròu)越少的。关于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜(tián)，软糯(nuò)的榴莲怎(zěn)么挑等问题(tí)，农商网(wǎng)将为你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区(qū)的水果,主要集中在(zài)夏季食用,而(ér)榴莲中的营养物质(zhì)比较丰富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生(shēng)物(wù)从而导致其变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生活中要(yào)是(shì)不能及时将榴(liú)莲(lián)吃完(wán),那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条(tiáo)件下(xià),可以(yǐ)延(yán)长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲(lián)基部较大，方向平缓(huǎn)向上的口感较绵(mián)密肉过较(jiào)少，反(fǎn)之(zhī)尖刺(cì)又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏动说明榴莲成熟可(kě)以食(shí)用，若(ruò)是很(hěn)难靠(kào)拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部的柄是否脱落来判断榴莲的成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱(tuō)落的榴(liú)莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉较烂气味较(jiào)浓，关节(jié)连接完好无损的(de)话则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲掐(qiā)住柄部(bù)会留(liú)有痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了(le)，这样(yàng)的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传(chuán)出的(de)气味判(pàn)断榴莲是否成熟。

　　若榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股青涩的味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可以多放卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有(yǒu)一股酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴莲已(yǐ)经熟过头甚(shèn)至变质，吃(chī)起来(lái)会有微微发(fā)苦(kǔ)的感(gǎn)觉(jué)。

　　而新鲜成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻起来(lái)会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺(cì)别扎到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动(dòng)的(de)声(shēng)音，说明(míng)榴莲(lián)已经成熟。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人体提供(gōng)大量的营(yíng)养元素，可是(shì)有(yǒu)些人在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑(tiāo)选榴莲也是需要技(jì)巧和方法(fǎ)的，那(nà)么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小(xiǎo)，吃起来口感相对(duì)起来要好很(hěn)多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜(yán)色：最(zuì)好是选择土(tǔ)黄色和(hé)金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了，要是选择绿色的，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过颜色也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松(sōng)就能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较熟；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本(běn)就无法捏动，说明榴莲比较(jiào)生(shēn卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗g)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形(xíng)状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地(dì)方：如果榴莲熟了(le)的话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在(zài)选择的时候需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现有股酒精的(de)味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很(hěn)有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质的(de)情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不成熟的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知(zhī)道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖刺，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较(jiào)轻松(sōng)就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也(yě)比较好；如果感觉手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的(de)原(yuán)理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一(yī)些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比较多，则证明不够(gòu)成熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很(hěn)多人(rén)认为，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通(tōng)过(guò)上面”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两(liǎng)种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那(nà)最好(hǎo)选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也就是刚(gāng)刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那暴露(lù)在外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚刚开(kāi)口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长(zhǎng)时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一个聪明(míng)的办法，就(jiù)是(shì)看这个”狼牙(yá)棒”外面鼓(gǔ)起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香甜(tián)芳香的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当然(rán)就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒(bàng)”的(de)尖(jiān)刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉(ròu)的多少，如果狼(láng)牙棒上多为平缓的(de)、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明(míng)榴(liú)莲果肉较(jiào)多，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证(zhèng)明果实不太成(chéng)熟(shú)。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点(diǎn)需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养(yǎng)充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指(zhǐ)分别(bié)放在榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有轻(qīng)轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证明果肉已成(chéng)熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微量元(yuán)素，营(yíng)养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病后患(huàn)者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核(hé)和(hé)内(nèi)瓤常被用来炖(dùn)鸡(jī)汤，此汤(tāng)有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青的还(hái)是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里靠的(de)话，那(nà)榴莲(lián)也就差不多是熟的了(le)。

　　 3、用手往(wǎng)下(xià)按(àn)榴莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮(pí)薄，就(jiù)好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如(rú)果有细(xì)裂(liè)缝的(de)最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了(le)的(de)标(biāo)志(zhì)。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是(shì)用菜刀(dāo)也砍不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒的(de)味道那就是熟(shú)过(guò)头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如果一个(gè)榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷(lěng)藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除(chú)了放冰箱，还(hái)可(kě)以冰(bīng)在冰箱冷冻卡西欧手表是名牌吗，卡西欧手表很掉档次吗层。

　　等要吃(chī)的时(shí)候呢，可以拿出来(lái)，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来(lái)吃，别有一番风(fēng)味(wèi)。

　　 4、做成榴莲冰(bīng)激凌(líng)，放进保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻，这(zhè)样想什么(me)时候(hòu)吃就什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速(sù)开榴(liú)莲方法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口(kǒu)的榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟(shú)的。

　　可(kě)以放几天等它自然(rán)开口，当然如果等不及品尝，也可以(yǐ)切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴(liú)莲(lián)都是成(chéng)熟(shú)的不好的，要是吃(chī)也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域(yù)比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用(yòng)刀在(zài)榴莲(lián)的尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看到(dào)里(lǐ)面(miàn)的纹(wén)路(lù)了。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着(zhe)纹路切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以吃到(dào)美味的(de)榴(liú)莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的(de)时(shí)候(hòu)小(xiǎo)心榴(liú)莲(lián)的(de)刺）

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