松(sōng)茸清洗方法？首(shǒu)先(xiān)削去菌子上的泥土和(hé)杂(zá)草，用普通的(de)水果(guǒ)刀刮下外皮的。

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松(sōng)茸可以生吃吗

　　松茸(rōng)是可以生(shēng)吃(chī)的(de)。

　　一般情况下(xià)，新鲜的松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃。松(sōng)茸是一种营养丰富的20斤是几kg 20斤是多少磅菌类，一(yī)般人生吃不会出现中毒反(fǎn)应，适(shì)量食用(yòng)对于补(bǔ)充身体所需营(yíng)养(yǎng)有一定的效果。但在食(shí)用时必(bì)须将松茸清(qīng)洗干净(jìng)，以免(miǎn)外表残留的细(xì)菌对机体产生影(yǐng)响(xiǎng)。

　　如果是(shì)脾胃虚弱、抵抗力较差的患者，建议最好将(jiāng)松茸经过高温处理后(hòu)再食用(yòn20斤是几kg 20斤是多少磅g)，以免在松(sōng)茸表(biǎo)面存(cún)在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微生物(wù)，从而对机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛、腹泻(xiè)等胃肠(cháng)道(dào)反应。另外，最(zuì)好选择(zé)新鲜的(de)松茸(rōng)生吃(chī)，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对机(jī)体造(zào)成一定的损害(hài)，从(cóng)而对健康产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何(hé)食用(yòng)或与什么食物搭配食用，要根据食用(yòng)者自身(shēn)情况(kuàng)与松茸的(de)质量而定，以(yǐ)使松茸发挥较高的营(yíng)养价值(zhí)。如(rú)果是在(zài)野外发现类似(shì)松茸的菌类，最好不(bù)要食(shí)用(yòng)，以免误食有毒(dú)菌，对机体产(chǎn)生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等(děng)不良(liáng)反应，可能是发生了(le)食物中毒，建议(yì)立(lì)即(jí)前往(wǎng)正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗方法

　　1、首(shǒu)先(xiān)削去(qù)菌子上的(de)泥(ní)土和(hé)杂草(cǎo)，用普通的(de)水果(guǒ)刀(dāo)刮下(xià)外皮(pí)。

　　特别注意(yì)：头(tóu)部和身(shēn)子连接(jiē)处(chù)，毛茸茸的(de)松(sōng)茸醇是抗癌物质，不要刮(guā)掉(diào)。

　　2、削出的效果就是保证松茸表面的泥沙(shā)和部分坏的茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将削好的(de)松(sōng)茸的(de)，迅速地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候注意将头部向下优(yōu)先冲洗，因为通常头部较脏，清洗的面(miàn)积也(yě)大，先清洗就不会影响(xiǎng)松茸的柄。

　　4、在冲洗的同(tóng)时，边(biān)冲洗边用水再(zài)次对头部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多的地(dì)方进(jìn)行清理(lǐ)。

　　5、用水冲洗干(gàn)净(jìng)后，再用干(gàn)净的抹(mǒ)布或者纸巾将洗好的(de)松茸表面的水渍擦(cā)干净。

　　6、擦洗完后(hòu)确认整个(gè)松茸表面洁净干燥(zào)既可。

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