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大明虾是淡(dàn)水还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出现死亡(wáng)，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会(huì)成(chéng)为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池(chí)塘一定要(yào)建造在通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充(chōng)足无污染的(de)地方。建造好后还要(yào)先(xiān)进(jìn)行(xíng)消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒(dú)。放(fàng)养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这时气候比较适宜，利于虾苗(miáo)鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时(shí)要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及时调(diào)节(jié)水质。

　　3、养虾的池(chí)塘以(yǐ)面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无(wú)污染、沙质底的淡水池塘或虾(xiā)塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基(jī)肥(féi)50公斤或尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基础(chǔ)饵(ěr)料。

大明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜(xiān)，摆直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须(xū)和(hé)虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙(xì)就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来(lái)了(le)，而且还很完整。

　　这(zhè)样(yàng)的虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活(huó)的(de)虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然后将鲜虾一只只的(de)顺装(zhuāng)在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活(huó)的大明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗(zōng)，营(yíng)养也是十分丰富，所以很多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活(huó)的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的(de)大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾(jīn)，还是湿毛巾作为垫(diàn)底(dǐ)，把(bǎ)虾放入里面后，再(zài)在上面(miàn)铺上(shàng)一(yī)层湿纸巾(jīn)或湿毛巾(jīn)，这(zhè)么做是为了利(lì)用冰箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持基围(wéi)虾(xiā)的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭(fàn)盒的(de)2/3。

　　(如果是平(píng)时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大(dà)点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒(hé)里，不要(yào)太满，但要没(méi)过(guò)虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干(gàn)净，并沥干(gàn)水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭(dā)在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和(hé)小指上(shàng)，用大(dà)拇(mǔ)指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面向自己，右手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿(yán)着(zhe)黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握(wò)着虾身体的第二(èr)个(gè)关节处，右手取一根(gēn)牙签，用牙(yá)签插入虾(xiā)的第二(èr)关节，轻轻(qīng)向上一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放(fàng)，把(bǎ)虾(xiā)泥(ní)取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾壳(ké)剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下(xià)来(lái)的(de)虾(xiā)壳(ké)和虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只只的顺装(zhuāng)在空的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌(guàn)满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这(zhè)样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破开，一(yī)瓶(píng)正好可(kě)以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最(zuì)主(zhǔ)要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空气隔(gé)绝，虾肉和新买的(de)一(yī)样鲜(xiān)，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的饮料瓶大小正合(hé)适，拿(ná)出来吃(chī)的(de)话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先(xiān)买来加厚(hòu)的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾(xiā)剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上3个同鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖样的保鲜袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱(xiāng)调(diào)至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)的缺点是保鲜袋容易破，保(bǎo)鲜(xiān)袋破了(le)以后虾就不新鲜了(le)，会变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串(chuàn)味，时间长了口感(gǎn)也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒(hé)冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保存(cún)到(dào)来年(nián)有鲜虾的时候(hòu)。

　　 *使用此法(fǎ)时保鲜(xiān)盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打包盒(hé)大小就差(chà)不多(duō)，大概能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一下，然后把虾捞(lāo)上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间可长达一年，而且(qiě)口感和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存时间不宜太久(jiǔ)，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜(xiān)度都要差许(xǔ)多(duō)。

　　 注(zhù)意事项：冷冻鲜虾切忌反(fǎn)复化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少，否(fǒu)则化开再(zài)冻虾肉(ròu)就粉了没(méi)有弹性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活(huó)的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只(zhǐ)放在塑料(liào)瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放的(de)东西多且(qiě)杂(zá)，这(zhè)么放就不会(huì)串(chuàn)味了(le)，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避(bì)免(miǎn)虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾(xiā)须和虾头的刺剪(jiǎn)掉，也可(kě)以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉(diào)，然后(hòu)再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空(kōng)包装袋和包装机(jī)的话完全可以选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜膜难免会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气(qì)就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之后细菌的含量也会大(dà)大减少(shǎo)，所以被(bèi)细菌感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝(bèi)类吗

　　 虾并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动物，主要分(fēn)布(bù)在海洋(yáng)中(zhōng)，常(cháng)见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完(wán)全就是两个品(pǐn)种(zhǒng)，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这两样一律来着不拒(jù)，因(yīn)为两者(zhě)都是(shì)美味！我们通(tōng)常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的(de)外壳会(huì)保护(hù)它大部(bù)分躯体(tǐ)，但(dàn)是(shì)头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一节一(yī)节(jié)的并不像贝壳只有一大(dà)块。

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