怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观(guān):不(bù)同的葡萄品(pǐn)种有不同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么(me)才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的(de)。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄(táo)酿制不同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：氯化钾相对原子质量是多少，买(mǎi)葡萄选购葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要(yào)紧。这些葡萄(táo)一是容易(yì)发酵，二是(shì)价位相对较低(dī)。常见的(de)葡萄(táo)、提(tí)子、马(mǎ)奶子等，都是可以用来制作(zuò)葡萄(táo)酒的。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重要(yào)，最好能(néng)够逐颗清(qīng)洗，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些爱(ài)干净的人，喜欢把葡萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡萄(táo)皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干葡(pú)萄把葡(pú)萄盛在能漏水(shuǐ)的容(róng)器当中，等葡萄表(biǎo)面没(méi)有水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶(táo)瓷(cí)罐子，也(yě)可以是玻(bō)璃(lí)瓶，但不(bù)主张用塑料容器(qì)，因为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发(fā)生化学反应，并产生(shēng)一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五(wǔ)步：捏好葡(pú)萄放进容器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接(jiē)捏葡萄(táo)，操作(zuò)办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放(fàng)入酒坛(tán)中，再把(bǎ)糖放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素(sù))。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒(jiǔ)坛子密(mì)封(fēng)，如果是(shì)陶瓷(cí)罐的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封后(hòu)，酒坛子需放(fàng)在阴凉处保存，平时不要(yào)随意(yì)去翻动或打开盖子。

　　第七步(bù)：启封(fēng)天热时，葡萄发(fā)酵时间(jiān)需要20天至(zhì)一个月(yuè)左右，现在这个季(jì)节(jié)做葡(pú)萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封(fēng)后，捞出(chū)浮在上面的葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直(zhí)接喝(hē)葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒(jiǔ)后(hòu)，别忘盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发(fā)。

怎(zěn)么才能(néng)挑甜(tián)葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观:不同的(de)葡萄品种有不(bù)同的(de)风(fēng)味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观(guān)新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜(xiān)坚(jiān)挺，果粒饱满，大(dà)小均(jūn)匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜(shuāng)的品质(zhì)最好 。

　　当(dāng)用手(shǒu)轻(qīng)轻提起新鲜葡萄(táo)时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种(zhǒng)子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明(míng)不够(gòu)新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟度(dù)适(shì)中(zhōng)的(de)果(guǒ)穗和籽(zǐ)粒颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉丰富(fù)，味(wèi)甜，香气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁(zhī)汁少或多(duō)但味(wèi)少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买的时候试试耳(ěr)朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是最不甜(tián)的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样(yàng)氯化钾相对原子质量是多少，的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新(xīn)鲜，大小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄(táo)用手轻轻提起(qǐ)时，如(rú)果葡萄纷纷(fēn)脱落，说明葡萄不够(gòu)新鲜(xiān)。

　　（2）辨颜色。

　　一般(bān)成熟度适中的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人(rén)指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄。

　　与(yǔ)此相反，不好的葡萄往往带(dài)有酸味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡萄好(hǎo)不好(hǎo)与成熟(shú)度有关(guān)，一(yī)串(chuàn)葡萄中(zhōng)最(zuì)下面(miàn)的一颗往往由于光(guāng)照(zhào)程(chéng)度(dù)最差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情(qíng)况下，最下面(miàn)那颗是最不(bù)甜的(de)。

　　选购时，就试(shì)吃最下面那颗。

　　健康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多许多人(rén)相信，自(zì)己制作的鲜(xiān)榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不(bù)加热，其中(zhōng)的(de)维(wéi)生素能(néng)最(zuì)大限度地保(bǎo)存下来，还(hái)能排毒，能抗癌(ái)，能美容。

　　甚至有人用鲜榨果蔬汁代(dài)替水(shuǐ)炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的(de)真实性，专家(jiā)对(duì)新鲜蔬菜榨汁后，营(yíng)养素保留(liú)的情况进(jìn)行了测定。

　　以最容(róng)易损失的维生素C为(wèi)指标，选用最常用(yòng)来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜(guā)等蔬菜直接榨(zhà)汁之(zhī)后，维生素(sù)C的损失率高达(dá)80%以上。

　　而数据显示，炒青(qīng)菜的维生(shēng)素C损失(shī)率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于(yú)10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的维生素C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒青菜更大(dà)。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明显(xiǎn)的变化(huà)：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的(de)抗(kàng)氧(yǎng)化能(néng)力会(huì)逐渐(jiàn)下降。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧化酶等很多氧化酶(méi)类，它(tā)们在细胞(bāo)中平日(rì)独居一室，不和维生素C、多酚类物质等(děng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被(bèi)绞碎破(pò)坏(huài)，这些(xiē)成分就会(huì)混在一起，发生(shēng)反(fǎn)应。

　　酶的催(cuī)化反(fǎn)应(yīng)十分迅速，只需(xū)瞬间，维生(shēng)素(sù)C就(jiù)会大量损失，有(yǒu)保健作(zuò)用的多酚类物质也会被(bèi)迅速破坏。

　　如果在榨果汁时去掉渣子，还(hái)会损失(shī)大量膳(shàn)食纤维。

　　如榨菠萝汁(zhī)时，去掉果(guǒ)渣会损失90%以(yǐ)上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建(jiàn)议：水果和蔬菜在制作鲜榨汁之后，维生(shēng)素C和其他(tā)抗氧化物(wù)质会有(yǒu)很大的损失。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的(de)时(shí)候不(bù)吃(chī)青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来(lái)替代的方法是错误(wù)的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外(wài)，可以(yǐ)再加(jiā)两杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最好用沸水短时(shí)快(kuài)速焯烫(tàng)一(yī)下之(zhī)后再(zài)榨汁，能(néng)灭活一些酶类，减(jiǎn)少营养物(wù)质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗(kàng)氧化物(wù)质氧化分(fēn)解的(de)时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用(yòng)，可以(yǐ)加一点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高纤(xiān)维小甜食，味道其实很不(bù)错。

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