刀鱼的特(tè)点有哪些(xiē)呢？刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种(zhǒng)之一(yī)的。关于刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢以及刀鱼的特点有哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点(diǎn)有(yǒu)哪些图片，刀鱼有什么特点(艾特是什么意思diǎn)，刀鱼(yú)的知识，刀片鱼(yú)的(de)特(tè)点是什么等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

刀鱼(yú)是(shì)海鱼还是淡(dàn)水鱼(yú)

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为(wè艾特是什么意思i)主要(yào)分布在(zài)长江艾特是什么意思、钱塘江(jiāng)、黄(huáng)河等淡水地区(qū)，所以属于(yú)淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水鱼，但它们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游(yóu)习(xí)性，它们不仅能适应淡(dàn)水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后，它们会将小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此(cǐ)，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海(hǎi)水的交(jiāo)界处，比(bǐ)如我(wǒ)国的(de)渤海、黄海(hǎi)和东海都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼的特点有(yǒu)哪些呢

　　刀鱼是体型最大和游泳速度最快的鱼种之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重约500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部(bù)有(yǒu)个(gè)大的半月形鳍，鱼体表(biǎo)面光(guāng)滑(huá)，没有鳞片。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但夏季有(yǒu)时可游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而(ér)长(zhǎng)，前部高，向后渐低；背缘平(píng)直，腹(fù)缘有锯齿状棱(léng)鳞(lín)。

　　头(tóu)短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突出。

　　眼较(jiào)小，近(jìn)于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔(kǒng)每侧2个，距眼前缘较距吻端为近。

　　口大(dà)，下位(wèi)。

　　口裂斜行。

　　幼(yòu)鱼时(shí)上颌骨短，向后伸到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨(gǔ)向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

　　刀鱼上(shàng)溯期间不摄食，入东平湖(hú)后(hòu)，又重新摄食。

　　至6月初(chū)（芒种(zhǒng)前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵(luǎn)后(hòu)部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续(xù)回海，一部(bù)分继续在湖区(qū)摄食一段时间(jiān)之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、脂肪，肌(jī)肉氨基酸组成基(jī)本符合(hé)FAO/WHO的评(píng)价标准；尤其(qí)是脂肪显著(zhù)高(gāo)于一般名特优(yōu)鱼类，脂肪酸以不饱(bǎo)和脂肪(fáng)酸为主；在肌肉游离氨基酸中，含有丰富的鲜味氨基酸，尤(yóu)其含有(yǒu)高比(bǐ)例的活性氨(ān)基酸-γ-氨基丁(dīng)酸。

　　长江刀鱼(yú)是人类(lèi)的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美、对人(rén)体(tǐ)健康(kāng)有益的动(dòng)物蛋白。

刀鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如银光闪烁，一般长约(yuē)30厘米左(zuǒ)右，雌大雄小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀(dāo)。

　　据《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流(liú)上(shàng)游或在河口产卵，形成渔汛，产卵后又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江下(xià)游从南(nán)京到南通的水道，通常是刀鱼鱼群出入的(de)最佳地段。

　　江阴(yīn)地处长江河(hé)口入海处的南岸，是鱼(yú)群回(huí)游的(de)“黄金水(shuǐ)道”，拥有的(de)河岸线(xiàn)长途上百里，又有相当(dāng)规模(mó)的捕捞能力，所以，每年上市的(de)刀(dāo)鱼，其(qí)产量在长江下游各(gè)县(xiàn)市(shì)中(zhōng)雄(xióng)居榜首。

　　往往春节(jié)一(yī)过，渔船竞发(fā)，渔人(rén)的兜篓(lǒu)里就银白一片(piàn)。

　　旺(wàng)季来临时，大(dà)街小(xiǎo)巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤(chèng)的、收(shōu)钱的(de)就会忙得不亦乐乎。

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