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母猪凶如狗是什么动物生肖母猪凶悍如何处理一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几个鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡(jī)蛋(dàn)的。

　　一个鹅蛋的大(dà)小在225-280克，一个鸡蛋大小在80克左右。

　　从大(dà)小体积上(shàng)来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大(dà)，但营养价值(zhí)上并非(fēi)成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少

　　是196大卡/100克的(de)。

　　一个鹅(é)蛋(dàn)的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅(é)蛋是家禽(qín)鹅生下的卵。

　　鹅(é)蛋成椭圆(yuán)形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很(hěn)新鲜的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋每颗约(yuē)重225～280克，较(jiào)一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有(yǒu)多(duō)种维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗(cū)糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好的吃方式。

　　烹饪时(shí)，你可以准备两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入适量清(qīng)水、少量食用盐和适量料酒搅(jiǎo)拌均匀(yún)。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以直接(jiē)把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应(yīng)该打开蒸(zhēng)锅的盖子，用筷子不断搅拌(bàn)，每两分钟搅拌一次。

　　大(dà)约(yuē)七(qī)八(bā)分钟后，锅(guō)里的鹅(é)蛋就(jiù)可以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋(dàn)也是他最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可以(yǐ)根据自己的需要(yào)混合适量(liàng)的(de)绿色蔬菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做(zuò)的(de)时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒(chǎo)成块状，然后把黄瓜切成(chéng)薄片，用油(yóu)加热，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒到(dào)香味，然后把(bǎ)黄瓜薄片翻炒(chǎo)到(dào)软，然(rán)后(hòu)把翻炒(chǎo)的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入(rù)适(shì)量的(de)食盐调味(wèi)，然(rán)后就可(kě)以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应(yīng)该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用(yòng)白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋(dàn)的表(biǎo)面(miàn)应该涂上适量的食(shí)用盐。

　　没有必要用(yòng)塑料(liào)包装，它(tā)应该直接(jiē)放在一个可以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在(zài)阴凉通(tōng)风(fēng)处腌制40天后，可以(yǐ)品(pǐn)尝，放在锅里煮熟(shú)后(hòu)食用。

　　腌鹅(é)蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾(zhān)有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　鹅(é)母猪凶如狗是什么动物生肖母猪凶悍如何处理蛋(dàn)里边含有丰富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝(jué)大(dà)部分(fēn)是(shì)集(jí)中在蛋(dàn)黄(huáng)内，含有很多磷脂，其中(zhōng)一(yī)半是卵磷(lín)脂，卵磷脂对人(rén)脑和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质(zhì)主(zhǔ)要含(hán)于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较多，很容(róng)易(yì)被人体吸收，可(kě)以作为补钙一个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含(hán)量也(yě)很丰富，含有丰(fēng)富(fù)维(wéi)生素A、D和一些核黄素(sù)，对人(rén)视力也有很好补益作用。