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白酒泡猕猴桃保质期能有(yǒu)几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒泡猕(mí)猴桃的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考酿造工艺和环境，以及保(bǎo)存状况(kuàng)等因素，但凡(fán)其中(zhōng)的一个(gè)因素出现(xiàn)问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒的一种，色(sè)泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入(rù)口(kǒu)醇厚(hòu)爽(shuǎng)口。

　　猕猴桃(táo)酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)之一(yī)，其营养成(chéng)分和功(gōng)效都远高于(yú)现在的葡(pú)萄(táo)酒，只(zhǐ)是人们接(jiē)受葡萄酒(jiǔ)的历史更长(zhǎng)而已。

　　猕猴(hóu)桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄(huáng)带绿色，气味带(dài)有浓郁的(de)果香，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用优质野生(shēng)鲜(xiān)果，再加人(rén)工精心挑选—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯(chún)—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装(zhuāng)—贴标—检验—出厂。

　　生产(chǎn)过(guò)程绝不添加任何工业制剂和色素(sù)，是真正意义上的纯天然酒品(pǐn)，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果(guǒ)的果香，又延续了(le)猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多(duō)久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一(yī)般在两年左右，不过是(shì)要根(gēn)据不同的酿造(zào)工艺和(hé)环境来(lái)进(jìn)行决定(dìng)的，对于(yú)一些有细菌(jūn)侵(qīn)入的猕(mí)猴桃酒，我们在喝的时候会(huì)感(gǎn)觉(jué)到十分酸，而(ér)且有异味的(de)存(cún)在，这样的(de)猕猴桃是变(biàn)质(zhì)的危(wēi)险，所以(yǐ)，它与白(bái)酒的保存方法和保(bǎo)存(cún)日(rì)期完(wán)全不同的，我们一定要进行(xíng)鉴别，自(zì)酿的(de)猕(mí)猴桃(táo)酒(jiǔ)在进行酿制时一定要经过消毒处理(lǐ)，这样才能够延长(zhǎng)它(tā)的保质期。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴桃(táo)酒的发酵时间是越久越好，时间越久，酒(jiǔ)味也就越浓。

　　不过注(zhù)意要(yào)加一些(xiē)糖哦。

　　加糖了之(zhī)后能(néng)够使(shǐ)得猕猴桃酒在(zài)发(fā)酵的过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕北约可以灭掉俄罗斯吗，北约为什么对抗俄罗斯猴桃(táo)加2-3斤糖，白(bái)糖(táng)，冰糖都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以(yǐ)适当加(jiā)一些酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌，但(dàn)是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母菌(jūn)可以发酵(jiào)得更快一(yī)些。

　　猕(mí)猴桃酒在发酵的过程中要注意与空气(qì)隔(gé)绝，否(fǒu)则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃(táo)酒的(de)容器最好有一个排气(qì)口，避免(miǎn)发酵过程(chéng)中产生大量(liàng)的气体，导致罐(guàn)内(nèi)压(yā)力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方(fāng)最好是阴(yīn)凉(liáng)干(gàn)燥处，不能阳光直射(shè)，否则会造(zào)成发酵不均或产生霉菌。

　　一(yī)般情况下，发酵7-15天，猕猴桃基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香(xiāng)，基本没(méi)有气泡产生，用筷(kuài)子(zi)攒点尝一下微甜或甜味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份了），这时就要(yào)注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分离出来，剩下(xià)的酒继续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间。

　　盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材质的，容量不需要(yào)太大，刚好能够酿制的猕猴桃量刚(gāng)好能(néng)达到罐(guàn)的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾(liàng)干后才(cái)可(kě)使用(yòng)。

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