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酒红色是哪几个颜色调出来的

酒红色是哪几个颜色调出来的 这个非洲国家,将引发全球可乐“断供”?

  距(jù)离苏(sū)丹爆发武(wǔ)装冲突(tū)已有月余。据路透社报道,苏(sū)丹武装冲(chōng)突不仅造成了人(rén)道主(zhǔ)义(yì)危(wēi)机,也意外(wài)地让全球碳(tàn)酸饮料制造商感到焦(jiāo)虑。

  苏(sū)丹(dān)盛产的阿拉伯胶,是(shì)制造碳酸饮料的(de)关(guān)键(jiàn)材料(liào)。

  据(jù)悉,苏丹(dān)的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全球的70%,如果阿拉伯(bó)胶出口中断(duàn),包(bāo)括可乐、雪碧(bì)、芬达等在内的碳酸(suān)饮料将面临(lín)断供(gōng)风(fēng)险。

  据红星新(xīn)闻5月24日报道,因原材料问(wèn)题供应不稳定(dìng),可(kě)口可乐系列(liè)产品在北(běi)京市(shì)场的友(yǒu)宝无(wú)人零售渠(qú)道已(yǐ)断货一(yī)段时间(jiān)。

  另有(yǒu)多家媒体报(bào)道,成都、北京等地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况,涉(shè)及多个渠(qú)道,有四川的采购(gòu)商表(biǎo)示(shì),可口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价,24瓶的300ml可口可(kě)乐拿(ná)货价(jià)上涨4元(yuán)。

  重要原料(liào)恐断供

  近(jìn)日,“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时(shí)代”等消息在网络上快速传(chuán)播,并引起不少讨论(lùn)。

  而在(zài)这一(yī)波涨(zhǎng)价疑(yí)云的背后,是全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几个(gè)月(yuè)内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的风险。

  据(jù)了解,阿(ā)拉(lā)伯胶在食品工业中主要作(zuò)为稳定剂使用,它可(kě)以使(shǐ)食用香精、食用(yòng)色(sè)素(sù)、蔗糖等配料“和(hé)谐共处(chù)”,也可以(yǐ)让(ràng)汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存在于液体之中。

  据(jù)路透社报道,阿拉(lā)伯(bó)胶全球(qiú)年产量(liàng)约(yuē)12万吨,价值11亿美(měi)元,它们大(dà)部分产自于横贯非洲的“树胶带”,主(zhǔ)要产国包括埃塞俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特(tè)里亚等,其中(zhōng),苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品(pǐn)质较好(hǎo),约占全球出口(kǒu)总额的(de)70%。

  尽管食品工业界已经出现了明(míng)胶、卡拉胶等其他添加剂(jì),但对于可(酒红色是哪几个颜色调出来的kě)口(kǒu)可乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司(sī),更换添加剂意(yì)味着配方(fāng)和生产线的(de)大幅调(diào)整。

  改造生产线产生的巨额花(huā)费(fèi)还是其(qí)次,配(pèi)方(fāng)的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网络上关于(yú)哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的(de)激(jī)情对局,对(duì)于汽(qì)水爱好者来说,有没有(yǒu)“那味儿”才(cái)是选购产品(pǐn)的关(guān)键因素。

  另据英国超市(shì)连(lián)锁巨头Aldi透(tòu)露,虽然很(hěn)多产品(pǐn)在配料(liào)表(biǎo)中并未(wèi)明确标(biāo)明,但实际(jì)上都使(shǐ)用(yòng)了阿拉(lā)伯胶(jiāo)。除了可(kě)乐之(zhī)外,雀(què)巢、联合(hé)利华、M&;M、高露洁等(děng)品牌的(de)产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶(jiāo)。

  出(chū)口商和行业消(xiāo)息(xī)人士表示,由于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带来的风险,如可酒红色是哪几个颜色调出来的口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司,长期(qī)以来一(yī)直(zhí)在储存阿拉伯胶,有些公司会保持三至六个月的存(cún)储(chǔ)量,以免出现供应短缺。但全球碳酸饮料(liào)的消耗庞大(dà),一旦库存耗尽,可(kě)能(néng)将冲(chōng)击全球的碳酸饮料生(shēng)产线(xiàn)。

  冲突影(yǐng)响出口

  阿(ā)拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及日化行业(yè)来说至关重要(yào),即便在(zài)早年美(měi)国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制(zhì)裁时期(qī),该(gāi)类目也始终被排除在(zài)外。

  美国财经媒体指出,由(yóu)于(yú)国际“中间商(shāng)”普遍(biàn)还有阿拉伯胶囤货,终端(duān)厂商还不至于(yú)立(lì)马(mǎ)库存告罄。但(dàn)如果苏丹国内局势不能很快稳定下(xià)来的(de)话,阿(ā)拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨,成本压(yā)力也(yě)会从原料上游(yóu)传导到消费品价(jià)格上。

  过往消息显示,苏丹以往的冲突多集中(zhōng)在达尔富尔(Darfur)这些(xiē)边(biān)远(yuǎn)地区(编者注(zhù):该(gāi)地(dì)区位于苏丹西部,与中非、乍(zhà)得(dé)、南苏丹接壤,为冲突多发地带),此(cǐ)次冲突爆发地(dì)则在首都喀土穆(Khartoum)及(jí)周边地区。据悉,苏丹大部分(fēn)存储阿(ā)拉伯(bó)胶的(de)设施位于喀土穆和临近的恩图曼市(Omdurman)。

  另(lìng)外,由于运输线路(lù)经过冲突爆发地区,产自(zì)北科尔多凡州乌姆拉瓦(wǎ)巴(Umrawaba)和青(qīng)尼罗州达马津(Damazine)的(de)阿拉(lā)伯胶(jiāo)也无法运(yùn)往喀土穆(mù)和红海沿岸的苏丹(dān)港出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨(Awad Musa)称,苏丹(dān)港主要出口(kǒu)中(zhōng)心的阿(ā)拉伯树胶储存设(shè)施(shī)都是(shì)空的。

  向德国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示(shì),库存(cún)产(chǎn)品要(yào)么被(bèi)卡(kǎ)在仓库里,要么被(bèi)卡在(zài)生产地。“由于苏丹(dān)军队(duì)和准军事组织快速支援部队之间的冲突,超(chāo)过5万吨(树胶),约占苏丹年产(chǎn)量的一半(bàn),无法出口”。

  “阿拉(lā)伯胶(jiāo)的国际价(jià)格将相应上涨。”穆萨说。

  据(jù)《阿(ā)拉伯新(xīn)闻》报道,自冲突开始(shǐ)以来(lái),达(dá)尔富尔和科尔多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的(de)出(chū)口,特别(bié)是阿拉伯(bó)胶的(de)出口受到(dào)严重影响。估(gū)计有5万苏(sū)丹人(约(yuē)占该国人口(kǒu)的11%)直接或间(jiān)接(jiē)依(yī)赖(lài)生产(chǎn)这种宝贵资(zī)源所产(chǎn)生(shēng)的收入。

  南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表(biǎo)示,“在地(dì)方和国家层面,如(rú)果苏(sū)丹正(zhèng)在进(jìn)行的战争不迅(xùn)速停(tíng)止,它将严重影响那(nà)些(xiē)收集阿(ā)拉伯树(shù)胶的人(rén)的(de)收入和苏丹(dān)的总体收(shōu)入。”

  多因素促涨价(jià)

  尽(jǐn)管(guǎn)尚未有官方(fāng)调价信息披露,但距离(lí)两(liǎng)大可乐公司上(shàng)一轮调价的时间(jiān)并不算遥远。

  2021年11月,可口可(kě)乐官宣调价,包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零(líng)售价上调,其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装可乐,从(cóng)3元上涨到3.5元(yuán);去年(nián)3月(yuè)底,百(bǎi)事可乐官方发(fā)布调价(jià)告知函(hán),从(cóng)2022年(nián)4月1日起,500ml瓶装百事(shì)可乐(原味/无糖)、美年(nián)达(dá)及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至(zhì)3.5元(yuán)/瓶,和(hé)可(kě)口可乐(lè)保持价格一致。两大巨头公司给(gěi)出(chū)的理由皆是“应对成本增加”。

  实际上,阿拉伯胶并非(fēi)可乐等碳酸饮料的唯一原材料,水、白砂糖(táng)、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐(lè)带来了不同的风味,也在影(yǐng)响着其成(chéng)本价格。

  受印度等(děng)产糖国(guó)因干(gàn)旱下(xià)调产量预测或实际产量(liàng)不及(jí)预期,巴西甘蔗作物收获进度缓慢,国际原油价(jià)格(gé)上涨导致甘(gān)蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响(xiǎng),近期白糖的价格呈现持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据联合(hé)国粮农组织5月5日发布的(de)数据,粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指数(shù)4月平均为149.4点(diǎn),环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)(17.6%),连(lián)续第三个月上行,创2011年(nián)10月(yuè)以(yǐ)来(lái)新(xīn)高。

  也有(yǒu)业(yè)内(nèi)人士表示,相比单(dān)一原材料涨(zhǎng)价(jià),通胀背景下(xià)各个供应链环节(jié)的成(chéng)本高涨,也(yě)会引发可乐(lè)的实际价格上涨。

  4月24日(rì),可(kě)口可(kě)乐(lè)发(fā)布了2023年(nián)第一季(jì)度(dù)财报。其中提到,第一季度(dù)全(quán)球价格平均上涨了(le)10%,欧洲价格上涨了20%以上。可(kě)口可(kě)乐公司称,通货(huò)膨胀导致(zhì)了运输(shū)和(hé)原(yuán)材(cái)料成本的增(zēng)加(jiā)。

  不过,可口可乐总裁兼(jiān)首席财务官约翰·墨(mò)菲(John Murphy)表(biǎo)示,随着(zhe)通货膨胀在酒红色是哪几个颜色调出来的一(yī)些领域(yù)的缓解,如石油现货(huò)价格和运费,公(gōng)司(sī)预(yù)计(jì)价格(gé)上涨将放缓。“今年下半年(nián),我们的预(yù)期是大多(duō)数市场(chǎng)的通(tōng)胀将放缓(huǎn),与过去(qù)12至18个月相(xiāng)比,这将(jiāng)导致(zhì)一个‘更正常’的定价周期”。

  此外,包括百(bǎi)事可乐、联合(hé)利华等在内(nèi)的(de)食品、日化公司最(zuì)近几个季度也都(dōu)提高了价格,以应对成本上(shàng)升(shēng)。

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