红薯怎样(yàng)挑才甜(tián)呢？选品(pǐn)种的(de)。关于(yú)红(hóng)薯怎样挑才甜呢以及(jí)红薯怎样挑才甜呢，红薯怎样(yàng)挑(tiāo)才甜(tián)一点(diǎn)，红薯怎(zěn)样挑甜的，怎样挑选红薯比较(jiào)甜，怎样挑烤红(hóng)薯(shǔ)比(bǐ)较甜等问题(tí)，农商网将为你收拾以下的(de)日子(zi)常识：

红薯能(néng)够(gòu)生吃(chī)吗

　　红薯(shǔ)是能够生吃(chī)的。

　　红薯为一(yī)类(lèi)较(jiào)常见(jiàn)的纳粹分子是什么意思(de)食物，能(néng)够生吃(chī)红薯，但不主(zhǔ)张(zhāng)生吃红薯。生吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚的淀粉，

　　生红(hóng)薯中的淀(diàn)粉(fěn)很难消化、吸收，有或许由于(yú)消(xiāo)化不(bù)良(liáng)而出(chū)现腹胀(zhàng)、打嗝(gé)。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯(shǔ)中的淀粉发生变(biàn)化，相对(duì)更(gèng)易消化。

　　一起不主张(zhāng)食用过多生红薯，是由于生红(hóng)薯中含有一(yī)种气化酶，会(huì)导(dǎo)致(zhì)食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀(zhàng)难过。

红薯(shǔ)怎样挑才甜呢(ne)纳粹分子是什么意思h3>

　　1、选品种。

　　红薯有四种，分别是红心红薯、白(bái)心红薯(shǔ)、黄心红薯和紫心(xīn)红(hóng)薯。

　　红心(xīn)红薯的滋味甜(tián)美，口感比较(jiào)脆爽，含(hán)糖量十(shí)分高，蒸熟之后香气溢(yì)散，口感十分嫩。

　　白(bái)心(xīn)红薯淀粉含量比较高，口感上糯而不(bù)腻，一般用来制造薯粉，有(yǒu)嚼劲(jìn)。

　　黄心红(hóng)薯是最常见的(de)一(yī)种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口感也是(shì)十分的清甜爽滑。

　　紫(zǐ)心红薯口感上不是特(tè)别好，可是养分价值比(bǐ)较高。

　　几种红薯的口感不同也比(bǐ)较大(dà)，在购买的时分依据自己的需求来(lái)挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的(de)外观。

　　首要咱(zán)们(men)最(zuì)直观能看到(dào)的便是红薯的外观了，在购(gòu)买红薯的(de)时(shí)分，咱(zán)们(men)能(néng)够先看下(xià)红薯(shǔ)的(de)外观(guān)，挑选外(wài)形(xíng)丰满、外(wài)表(biǎo)润(rùn)滑地进行(xíng)购买，假如(rú)红薯外表皮是高(gāo)低不(bù)平或许有黑点、发霉或许是有缺口的就别买(mǎi)了，这(zhè)种有或(huò)许是寄存(cún)时刻(kè)过久，或(huò)许会(huì)有(yǒu)蜕变的问题，假如是外表(biǎo)特别粗糙，或许也是寄存过久，水分有些丢失掉了(le)，还有(yǒu)便是发芽的必(bì)定不要(yào)购买(mǎi)。

　　3、看红薯的(de)形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯的时分，咱们尽量去挑选(xuǎn)两头尖，中心粗形状的(de)红薯，这种(zhǒng)红薯的口感是比(bǐ)较好的，由(yóu)于这种红薯在(zài)成长的过程(chéng)中(zhōng)养分(fēn)吸收得比较均匀，养(yǎng)分价值更好，圆(yuán)润(rùn)的红薯看起来(lái)比较美观(guān)，可是相比较来(lái)说，两头(tóu)尖、中(zhōng)心粗的(de)红薯口感上(shàng)会更好一些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看好的红(hóng)薯(shǔ)放(fàng)进购(gòu)物袋的时(shí)分，能(néng)够随(suí)手捏一下红(hóng)薯的头尾处，挑选捏起(qǐ)来比(bǐ)较紧实的，假如是捏(niē)起来比较(jiào)软的话，有或许是水分丢失导致的，就没有那么新鲜了，所以在挑选捏起来紧实(shí)水分(fēn)也比较足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看红薯(shǔ)的品种。

　　常常买红薯的(de)人都知道，一般红薯(shǔ)会分(fēn)为红心的，还有白心的。

　　红心红(hóng)薯的甜度比白心(xīn)的口(kǒu)感(gǎn)会高(gāo)一些(xiē)，红心的红薯(shǔ)将其烹饪熟透之后(hòu)，里(lǐ)边的色(sè)彩出现的是(shì)橘黄色。

　　而白心(xīn)红薯，它的(de)糖分(fēn)比较(jiào)低(dī)一些(xiē)。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些(xiē)了。

　　我(wǒ)们假如分不清它是红心红薯仍(réng)是白心的红薯，能够直接问问摊(tān)主就能(néng)够了。

　　2、买两(liǎng)头尖(jiān)、中心粗(cū)的红薯。

　　在买红薯的时分，不论红薯是(shì)白心的，仍是(shì)红心的(de)。

　　最好挑选，两头尖中心粗的红薯。

　　由(yóu)于这类的红薯(shǔ)被称为“公(gōng)红薯”。

　　一般这(zhè)类(lèi)的(de)红(hóng)薯，它的吸收养分(fēn)成分比较(jiào)均匀。

　　做(zuò)熟之后，它的口感也会比较甜美(měi)一些。

　　而(ér)那些(xiē)看起(qǐ)来(lái)比较圆(yuán)润的红薯，便是母红(hóng)薯了。

　　这(zhè)种(zhǒng)红(hóng)薯的甜度特别低，并(bìng)且口感(gǎn)也特别的差(chà)。

　　就不主张我们购(gòu)买啦。

　　3、看红薯的表皮(pí)。

　　在(zài)买红(hóng)薯(shǔ)的时分，必定要挑选(xuǎn)外形丰(fēng)满(mǎn)，并且洁净润(rùn)滑的红薯(shǔ)。

　　这样的红薯(shǔ)才好吃。

　　假(jiǎ)如红薯的外表皮高低不平，并且有虫眼的话。

　　这样的红薯就(jiù)不(bù)主张购买啦。<纳粹分子是什么意思/p>

　　4、摸一下红薯的(de)外皮。

　　一般买红薯的(de)时分，红薯的外皮(pí)都会(huì)有带有一些泥土。

　　而这些外面的泥土比(bǐ)较枯燥的话，就(jiù)阐明这类的红薯是甜美的(de)。

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