刀(dāo)鱼(yú)的特点有哪些呢？刀鱼是体型最(zuì)大和游泳速度(dù)最快的鱼种之(zhī)一的。关于刀(dāo)鱼的特点有哪些呢以(yǐ)及刀鱼的特点有(yǒu)哪(nǎ)些呢，刀(dāo)鱼的特点有哪(nǎ)些图片，刀鱼有什么(me)特点，刀(dāo)鱼的知识(shí)，刀片鱼(yú)的(de)特(tè)点(diǎn)是什么等问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

刀鱼是(shì)海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以属(shǔ)于淡水鱼。

　　虽然它们(men)是淡水(shuǐ)鱼，但它们可以(yǐ)在海(hǎi)水中生长。 由(yóu)于刀(dāo)鱼有洄游(yóu)习性，它们不仅能(néng)适应(yīng)淡水环境，还能在海水中正常生长。

　　当刀(dāo)鱼繁殖时，它会(huì)进(jìn)入淡(dàn)水。 繁(fán)殖成功后(hòu)，它(tā)们会(huì)将小鱼带入海水中生长。 因此，很多(duō)刀(dāo)鱼生活在淡水(shuǐ)和海水的(de)交界处，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄(huáng)海(hǎi)和东海都有(yǒu)它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼(yú)是体型最大和(hé)游泳(yǒng)速(sù)度最快的(de)鱼(yú)种之一(yī)。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍(shāo)稍有些粗，占体(tǐ)长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达(dá)米(mǐ)，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾部有个大(dà)的半(bàn)月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带(dài)和温带(dài)水域(yù)，但夏季有时可(kě)游到巴伦支海。

　　刀鱼体侧扁而长(zhǎng)，前部高(gāo)，向(xiàng)后渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯(jù)齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小(xiǎo)，侧扁而尖树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴。

　　吻钝圆，突出(chū)。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔圆凸(tū)。

　　鼻孔每(měi)侧2个，距眼前缘(yuán)较距吻端为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂斜行。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸到鳃盖附近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底(dǐ)，上(shàng)颌骨下缘有小锯(jù)齿。

　　刀(dāo)鱼上溯期间不摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月(yuè)初（芒种前(qián)后）产卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺(shùn)流而下(xià)，陆续(xù)回海，一(yī)部分继续在湖(hú)区(qū)摄食(shí)一段时间(jiān)之(zhī)后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组(zǔ)成基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高(gāo)于一般名特优鱼类，脂肪酸(suān)以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主；在肌肉游(yóu)离氨基(jī)酸中，含(hán)有丰富的(de)鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁酸。

　　长江刀鱼是(shì)人类的一种营养均衡、味道鲜(xiān)美(měi)、对(d树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴uì)人体(tǐ)健康有益的(de)动物(wù)蛋白(bái)。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞(lín)细(xì)白如银光闪烁，一般长(zhǎng)约30厘米左右，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁(biǎn)平(píng)似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春夏集群溯河(hé)，分别(bié)到河(hé)流上游或在(zài)河口产卵(luǎn)，形成渔汛(xùn)，产卵后又返归海中。

　　”长江下游从南京到南通的水道，通常(cháng)是(shì)刀鱼(yú)鱼群(qún)出入(rù)的最佳地(dì)段。

　　江(jiāng)阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处的(de)南岸，是鱼群回游的(de)“黄金水道(dào)”，拥有的河岸线(xiàn)长(zhǎng)途上百里，又有相当规模的捕(bǔ)捞(lāo)能(néng)力，所以，每年(nián)上市的刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市中(zhōng)雄居榜首。

　　往(wǎng)往春节一过，渔船竞发，渔人的(de)兜(dōu)篓里(lǐ)就银白一(yī树荫和树阴的区别读音，树荫和树阴的区别树成荫是哪个阴)片。

　　旺季来临时(shí)，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一(yī)招引，围者如(rú)堵，争相选购，称(chēng)秤(chèng)的、收(shōu)钱的就会忙得不亦乐乎。

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