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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶不可(kě)以(yǐ)解(jiě)酒(jiǔ)，牛奶(nǎi)中主要(yào)含(hán)有(yǒu)丰富的(de)蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白质与酒精并不能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮酒所引起(qǐ)来的胃部不适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜(mó)有直接的刺激(jī)损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏(nián)膜保(bǎo)护屏(píng)障，阻止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问纯牛奶可以加热(rè)吗

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的(de)营养物质失去活(huó)性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会(huì)使牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性(xìng)反应，大量维生素(sù)流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体钙(gài)的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳(rǔ)糖、无(wú)机盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品质最好，它(tā)的消化率在95%以上(shàng)，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖(táng)是半乳糖和(hé)乳糖(táng)，是最容(róng)易消化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质(zhì)和微量元素都是溶解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量(liàng)比例，特别是(shì)钙、磷(lín)的比例比较(jiào)合适，很容易消化吸(xī)收。

　　市场上销售(shòu)的主要(yào)是超高温瞬时灭菌牛奶(nǎi)（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要(yào)到合格的大市场选购外(wài)，还要看(kàn)看(kàn)包(bāo)装(zhuāng)是(shì)否完好一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗无损，标签内容是(shì)否齐全，特别注意保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质感，如有(yǒu)很(hěn)硬(yìng)的感觉，可能存(cún)在(zài)变质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗(ma)

　　可以加热。

　　加热(rè)方法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装牛(niú)奶直接(jiē)放(fàng)入(rù)不超过50度的温(wēn)水(shuǐ)中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶(nǎi)倒(dào)入锅(guō)内，用慢(màn)火煮，边(biān)煮(zhǔ)边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直接放入微(一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗wēi)波炉内，加(jiā)热两分钟即可(kě)。

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