大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻保存的。关于大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢以及大明虾怎(zěn)么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明(míng)虾怎么(me)保存才新鲜又好(hǎo)吃(chī)，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜(xiān)的大明虾怎(zěn)么保存(cún)，大明(míng)虾(xiā)怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识(shí)：

大明虾是淡(dàn)水还是海(hǎi)水

　　大明(míng)虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水(shuǐ)养殖的。它(tā)主要生活(huó)在浅海泥(ní)沙(shā)层，春季(jì)时会洄游产卵，可捕(bǔ)捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后(hòu)亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到(dào)秋季时(shí)会(huì)成为成虾，生长繁(fán)殖(zhí)的速(sù)度(dù)非常快(kuài)。

　　2、养虾(xiā)时池塘一定要建造(zào)在(zài)通风向阳，注水排水(shuǐ)方便，水(shuǐ)源充足无(wú)污染(rǎn)的地方。建造好后还要先(xiān)进行消毒处(chù)理(lǐ)，保(bǎo)证无菌无毒(dú)。放养虾苗一般在春季的3-4月份，这时(shí)气(qì)候(hòu)比较适宜，利于(yú)虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将饵料投(tóu)喂在浅水处，同时(shí)要(yào)经常巡(xún)塘，观察生长(zhǎng)情况，及时(shí)调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾(xiā)的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源(yuán)充足(zú)、无污染、沙质(zhì)底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤培(péi)养(yǎng)基础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买(mǎi)来的(de)虾剪去(qù)虾(xiā)须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋，用透(tòu)明胶(jiāo)封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调(diào)至最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用(yòng)放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都下(xià)来了，而且还很(hěn)完整(zhěng)。

　　这样的(de)虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以(yǐ)保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶(píng)子冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后(hòu)将(jiāng)鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明(míng)虾的味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养(yǎng)也是十(shí)分丰富，所以很(hěn)多人平(píng)时都非常喜(xǐ)欢吃明(míng)虾。

　　下面就为(wèi)大家分享活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为(wèi)垫底(dǐ)，把虾放入里(lǐ)面(miàn)后，再(zài)小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)在上面铺上一层湿(shī)纸巾(jīn)或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持(chí)一定(dìng)的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日的话可以用大点的饭(fàn)盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在(zài)饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰(bīng)箱里码(mǎ)放整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左手握(wò)虾(xiā)住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身(shēn)搭在(zài)中(zhōng)指、无名(míng)指和(hé)小指上，用(yòng)大拇指和食指压(yā)住(zhù)虾(xiā)身，使虾肚面(miàn)向自己，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线(xiàn)边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关(guān)节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签(qiān)插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑(tiāo)，左手同时把虾身松开平放，把虾泥取出(chū);

　　 6、左手握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾(xiā)头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用(yòng);

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳(ké)和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子(zi)保鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空(kōng)气(qì)隔绝，也不会串味。

　　吃(chī)之(zhī)前取出一瓶(píng)提前(qián)解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪子将瓶子(zi)破开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便、干净、利落、最主要的(de)保(bǎo)鲜不易干、不串味。

　　由于(yú)虾(xiā)与空(kōng)气(qì)隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适(shì)，拿(ná)出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来(lái)加厚(hòu)的保鲜(xiān)袋(dài)。

　　把新买来(lái)的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎小学六种说明方法及作用，六种说明方法及作用(简短)(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后(hòu)，在(zài)袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜(xiān)袋，用透(tòu)明胶封(fēng)好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时(shí)，这(zhè)样既(jì)冷冻(dòng)的(de)好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下即可。

　　 *这种方法的(de)缺点是保鲜(xiān)袋容易(yì)破，保鲜(xiān)袋破了以(yǐ)后虾就不新鲜(xiān)了，会(huì)变(biàn)干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉(diào)后整(zhěng)齐(qí)的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行(xíng)，直接放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的(de)水果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的`虾(xiā)和刚买来鲜(xiān)活的(de)虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大(dà)小要(yào)合适(shì)，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭(fàn)店的打包盒大小就差不多，大(dà)概能装(zhuāng)一斤虾，正(zhèng)好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮(zhǔ)一下，然后(hòu)把虾捞上来，把(bǎ)水沥(lì)干后，用保鲜袋装好，放在冰箱里面(miàn)冷冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合(hé)长期保(bǎo)存，保存时间(jiān)可(kě)长达一(yī)年，而且口(kǒu)感和鲜度与鲜虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且口感(gǎn)和鲜(xiān)度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注(zhù)意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切(qiè)忌反复(fù)化开冷冻。

　　每次吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化开(kāi)再(zài)冻虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然(rán)后控水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的(de)大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料瓶(píng)里，装(zhuāng)满后拧(níng)紧(jǐn)瓶盖放到冰(bīng)箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西(xī)多(duō)且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作(zuò)方法(fǎ)也很(hěn)简(jiǎn)单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾(xiā)刺破(pò)保(bǎo)鲜袋(dài)，先把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜(xiān)袋(dài)把(bǎ)虾多缠几下(xià)放到冰箱(xiāng)里(lǐ)保存(cún)。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真(zhēn)空包(bāo)装(zhuāng)袋和包(bāo)装(zhuāng)机的(de)话完全(quán)可以选择这(zhè)种方法！因为不论是(shì)瓶子还是保鲜膜难免会(huì)有空气在里(lǐ)面(miàn)，有空气就(jiù)难免(miǎn)会有细菌，把空气抽空之后细(xì)菌(jūn)的含量(liàng)也会大大(dà)减少(shǎo)，所以被细菌感(gǎn)染的几(jǐ)率(lǜ)也会大大减少哦！

　　 虾是贝(bèi)类吗

　　 虾(xiā)并不是贝类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种(zhǒng)甲壳(ké)类节肢动物(wù)，大多生活在江湖(hú)或者海水中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有(yǒu)青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分(fēn)布(bù)在海(hǎi)洋中(zhōng)，常见的品种有牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完(wán)全就是(shì)两个品种，但基于人类的(de)本(běn)质，我们对这两样一律来(lái)着(zhe)不拒，因(yīn)为两(liǎng)者都是美味！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然(rán)后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾则不(bù)一样，虾的(de)外壳会保护(hù)它大部分躯体(tǐ)，但是头部还有四肢是(shì)露在外面(miàn)的，且(qiě)虾的外(wài)壳是(shì)一(yī)节一节的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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