薯类都有哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片是薯类作物(wù)又(yòu)称根茎(jīng)类作物，主要包括甘薯(shǔ)、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类(lèi)都(dōu)有哪(nǎ)些食物(wù)，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片

　　薯类(lèi)作物又称根茎(jīng)类作物，主要包(bāo)括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作物的(de)产(chǎn)品器官是块根和块茎，具有生长(zhǎng)前期和(沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家hé)块根膨大期两个(gè)生理分期。

　　1、甘(gān)薯：又称番薯、山芋(yù)、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世界首位。

　　甘薯的根分为(wèi)须根、柴根(gēn)和块根(gēn)，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用的部分，有(yǒu)纺锤(chuí)形、圆筒形、球形和块形等(děng)多(duō)种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽(yá)的特性，是育(yù)苗繁殖的重(沪上两支花暗指谁 沪上两支花是哪两家zhòng)要器(qì)官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋(yáng)芋、山药蛋等，其块(kuài)茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜(cài)兼用作物。

　　产量高，营养丰富(fù)，对环境的适应性较强，现已遍布世(shì)界(jiè)各地(dì)，马铃薯(shǔ)鲜薯可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬菜。

　　3、木(mù)薯：原产于美(měi)洲热(rè)带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食，可磨木薯粉(fěn)、做面包、提供木薯淀粉(fěn)和浆洗用淀粉(fěn)乃至酒精(jīng)饮(yǐn)料。

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