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马铃薯可以(yǐ)当主食(shí)吃(chī)吗(ma)

　　马(mǎ)铃薯是可以(yǐ)当主食吃的(de)。

　　马铃(líng)薯(shǔ)一般能(néng)当主食，可(kě)以(yǐ)弥补身体所需养(yǎng)分及热量，与米饭、面食等主食相同可增强饱腹感，在(zài)吃的时(shí)分(fēn)要适鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖量，不宜多(duō)吃，并且还可以吃一些其他的食物，留意荤素(sù)调(diào)配，确保(bǎo)养分均(jūn)衡。

　　马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚，还含有一定量(liàng)的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如钙、铁等，

　　适量吃简单(dān)被机体所吸收，因而(ér)马铃薯可以(yǐ)作为主食。不只可以弥(mí)补养分成分(fēn)，还可以促进胃肠活动，口(kǒu)感也较好。

马铃(líng)薯怎样挑甜的好吃(chī)些呢(ne)视频(pín)

　　1、看马铃薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。

　　形状不(bù)同的马(mǎ)铃薯(shǔ)，多多少少有点不(bù)同，越圆(yuán)的马铃薯，越好(hǎo)剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外皮(pí)。

　　马(mǎ)铃薯不要挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里(lǐ)边多半是坏的；而冻伤或腐朽的马(mǎ)铃薯，肉色变成(chéng)灰(huī)色(sè)或(huò)呈黑(hēi)斑，水(shuǐ)分缩短，最好(hǎo)不(bù)要挑选。

　　购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种皮干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃薯有水(shuǐ)泡(pào)过(guò)，主(zhǔ)张(zhāng)不要购买。

　　由于这种被水泡过的(de)马铃薯(shǔ)不简单保存，并且保存时(shí)刻也很短(duǎn)，口(kǒu)感也(yě)欠好。

　　假如是起皮(pí)的马铃(líng)薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜(yí)拿来蒸或许炖；假如是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯，口感比较实、脆(cuì)，适宜(yí)拿(ná)来炒马铃薯丝。

　　所(suǒ)以(yǐ)，选购马(mǎ)铃薯(shǔ)要学会从自己的实(shí)践需求动身。

　　3、看马铃薯是否(fǒu)发绿。

　　当挑选马铃(líng)薯时，看(kàn)见发芽的马铃薯(shǔ)就(jiù)不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都(dōu)含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃，外表现已变绿的也是(shì)。

　　马铃(líng)薯发芽不(bù)能吃，是(shì)最(zuì)基本的知识。

　　4、看马铃薯色彩。

　　马铃(líng)薯的果肉分为(wèi)两(liǎng)种色彩，一种(zhǒng)是黄色(sè)的，一种(zhǒng)是(shì)白(bái)色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯比较粉、面，而白色肉质(zhì)的(de)马铃薯一般感觉比较甜。

　　所以，选购(gòu)马铃(líng)薯(shǔ)时也要留意掌握好这一(yī)点细节。

马铃(líng)薯(shǔ)怎样挑选才好吃

　　 马铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好(hǎo)吃

　　 马铃薯怎样挑选才(cái)好吃，马铃(líng)薯(shǔ)作为日(rì)常(cháng)食用频率十分高的蔬菜，以其多(duō)变的口感(gǎn)和丰厚的烹饪办法而广受咱们的喜欢。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化(huà)，种类也十分的多样，那，马铃薯怎样挑(tiāo)选(xuǎn)才好吃？

马铃薯怎样(yàng)挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好剥的(de)马铃薯:在挑马铃薯的时分，你会发现有圆圆的、长长的。

　　形状不同(tóng)的(de)马铃薯多多少少有点不同，像越(yuè)圆(yuán)的马铃(líng)薯，则越(yuè)好剥皮。

　　假如(rú)用来煮的、炒(chǎo)的，最好挑圆圆的马(mǎ)铃薯。

　　 2、发(fā)芽的马铃薯不要拿:当在挑选的马铃薯的时分，看见(jiàn)有(yǒu)发芽的马铃薯(shǔ)，就不能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯都含有(yǒu)毒素，就不适宜再吃了，皮外表现(xiàn)已变(biàn)绿的(de)也是哦。

　　马(mǎ)铃薯发芽的(de)不能(néng)吃，都是些最(zuì)基(jī)本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干(gàn)的(de)马铃(líng)薯:挑选马铃薯的(de)时分，要拿皮干的马铃(líng)薯，好吃一点。

　　水泡过的马铃薯，不能(néng)放得太久，还影响马铃薯的(de)口感。

　　在色彩(cǎi)方面，则挑淡黄色(sè)的马铃薯，养分高也比较好(hǎo)吃。

　　 4、转一(yī)圈看有没有坏掉的:马铃(líng)薯在运输过程中(zhōng)，也有(yǒu)或(huò)许有些碰在(zài)一(yī)同，撞伤了。

　　所以在挑(tiāo鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖)选的马铃薯(shǔ)的时分，转(zhuǎn)一圈看看，有没有撞伤的。

　　要不然买回去，吃(chī)不了就白白浪费(fèi)钱了。

　　 怎(zěn)样挑选好的马铃薯

　　 1、看马铃薯形状——在挑马铃薯的(de)时分(fēn)，会发现有圆圆的、长长(zhǎng)的马铃薯(shǔ)。鸡的三合生肖是什么 属鸡的6合生肖是什么生肖>

　　形状不(bù)同(tóng)的马铃(líng)薯，多多少(shǎo)少有(yǒu)点不同，越圆的马铃薯，越(yuè)好剥皮(pí)。

　　 2、看马(mǎ)铃薯外皮——马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色(sè)相(xiāng)似瘀青的部分，里边多半是坏的(de)；而冻伤或腐朽的(de)马铃薯，肉色变(biàn)成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑，水分缩(suō)短，最好不要挑选。

　　 购买(mǎi)马铃薯时，主张挑选那种(zhǒng)皮干的(de)马(mǎ)铃薯。

　　假如发现马(mǎ)铃薯有水泡过，主张(zhāng)不要(yào)购买。

　　由于这种(zhǒng)被水泡过(guò)的马铃薯不简(jiǎn)单保存(cún)，并且保存时刻(kè)也很短(duǎn)，口感(gǎn)也欠好。

　　 假如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会比较面、甜，适宜拿(ná)来(lái)蒸或许炖(dùn)；假如是表皮比较(jiào)润滑的马铃(líng)薯，口(kǒu)感(gǎn)比(bǐ)较实、脆，适宜拿来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯要学会从自己(jǐ)的实践(jiàn)需(xū)求动身。

　　 3、看马铃薯是否发(fā)绿——当挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯时，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就不适宜再吃，外表(biǎo)现已变(biàn)绿的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃(chī)，是最基本(běn)的知识。

　　 4、看马铃薯(shǔ)色彩(cǎi)——马铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色(sè)彩，一种是黄色的(de)，一种是白色的(de)。

　　一般来说(shuō)，黄(huáng)色(sè)肉质的马铃(líng)薯(shǔ)比较粉、面，而(ér)白色肉质的马铃薯一(yī)般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选(xuǎn)购(gòu)马铃薯时(shí)也要留意掌(zhǎng)握好这一点(diǎn)细节。

马铃薯怎样(yàng)挑选才好吃2

　　 1、看形状圆(yuán)形的马铃薯归于(yú)粉(fěn)质马铃薯，适宜用来(lái)做沙拉(lā)或马铃薯泥；而细(xì)长的(de)五月皇后种类则属黏(nián)质，不简单(dān)煮烂，适宜(yí)用来做咖哩(lī)。

　　外表(biǎo)过(guò)于高(gāo)低(dī)不平的(de)防止购买。

　　 2、看(kàn)外表(biǎo)挑马(mǎ)铃薯要(yào)挑表(biǎo)皮光(guāng)亮的，芽眼较浅的(de)。

　　这样的马铃薯(shǔ)好剥(bō)皮，马(mǎ)铃(líng)薯利用得(dé)彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而匀(yún)称的马铃薯，表皮无干疤和(hé)糙皮，无病斑、虫咬和(hé)机(jī)械外伤，不(bù)萎蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精(jīng)气味(wèi)的最好。

　　 3、看(kàn)色彩要买黄皮的(de)马铃薯，黄皮马铃薯外皮(pí)暗黄，内(nèi)色呈(chéng)淡(dàn)黄色，淀(diàn)粉含量(liàng)高，含有胡萝卜素，口味较好。

　　别的，还要留意皮层(céng)变绿的马铃薯不要购买(mǎi)和食用。

　　由(yóu)于其间含有的(de)龙葵素有毒(dú)性，加热也(yě)不会被损坏，吃了会(huì)中毒(dú)。

　　 马铃薯的.寄存

　　 1、马铃(líng)薯寄(jì)存(cún)在阴凉处即可(kě)，不行放在阳光下暴晒，也(yě)没必(bì)要放在(zài)冰箱里，温度过高会(huì)导致马铃薯生(shēng)芽或腐朽(xiǔ)，温度过(guò)低马铃薯易冻伤(shāng)不(bù)能食(shí)用。

　　 2、马铃薯在常温下(xià)保存，不需通(tōng)过清(qīng)洗(xǐ)，可以(yǐ)将(jiāng)马(mǎ)铃(líng)薯与苹果摆在一同，由于苹果(guǒ)会开释一种使其(qí)它蔬果老化的(de)乙(yǐ)烯气体，可以按捺马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放(fàng)在(zài)漆黑的旮旯，不然表皮变绿(lǜ)，食用(yòng)后或许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中毒，因而妈妈要(yào)知道什么样的马铃薯不能吃。

　　 1、发芽马铃薯吃不(bù)得(dé)马(mǎ)铃(líng)薯发(fā)芽后，芽孔周围就会(huì)含有很多的(de)有毒(dú)龙葵素，这是(shì)一种神经毒素，可按(àn)捺呼(hū)吸中枢。

　　最好(hǎo)不(bù)要食用发芽的马铃薯(shǔ)。

　　如要食(shí)用须深挖及削(xuē)去芽(yá)邻近的皮(pí)层(céng)，再用水浸(jìn)泡2个小时，煮(zhǔ)食时(shí)刻也(yě)须长(zhǎng)一些，发芽面积大、芽眼(yǎn)多(duō)的(de)马铃薯(shǔ)最好丢掉不(bù)必。

　　 2、绿皮马铃薯(shǔ)吃不得绿皮马铃(líng)薯(shǔ)其生物(wù)碱(jiǎn)毒(dú)性大大高于(yú)马铃薯芽眼窝的毒素。

　　马铃薯(shǔ)生芽，只需抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。

　　而绿皮(pí)马铃(líng)薯则不行(xíng)食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时(shí)口中有点发(fā)麻的感觉，则标明该马铃薯中还(hái)含(hán)有较多(duō)的龙(lóng)葵素，应立即中(zhōng)止(zhǐ)食用，以防中毒。

　　 能购买到甘(gān)旨和(hé)养(yǎng)分的食物(wù)也可以让(ràng)心境变(biàn)得(dé)十分(fēn)的好，上面便是对什么样的马铃薯好的一些(xiē)介绍，这(zhè)样(yàng)咱(zán)们在购(gòu)买食材的时分可以(yǐ)依照上面的(de)办法去试(shì)一下，这样制(zhì)造(zào)起来或许吃起来的时分就(jiù)可以更(gèng)好地品味它的滋味了(le)。

马铃薯怎样挑选才好吃3

　　 1、看(kàn)马铃薯是(shì)否有损害。

　　假如马铃薯现已(yǐ)破皮，或许马(mǎ)铃薯有(yǒu)虫蛀孔洞(dòng)的，主(zhǔ)张不要(yào)选购(gòu)这类马(mǎ)铃薯。

　　这种马铃薯(shǔ)混有(yǒu)伤残、虫灾，往往(wǎng)简单蜕变，买回家放置(zhì)不久(jiǔ)。

　　并且这类马铃薯(shǔ)的口感也欠(qiàn)好，养分也(yě)较差，真实没必要买回家食用(yòng)。

　　 2、看马铃薯的外形。

　　一般(bān)来说，马铃薯(shǔ)有两(liǎng)种类型(xíng)，一种是外形没那么(me)规矩的，一种是比较圆的(de)，一般咱们会(huì)主张(zhāng)挑选那(nà)种外形(xíng)比(bǐ)较(jiào)圆(yuán)的(de)马铃薯，由(yóu)于这(zhè)儿(ér)马铃薯(shǔ)削起来很便(biàn)利，比较不那么费力。

　　所以(yǐ)说(shuō)挑(tiāo)选越圆的马铃薯购买越好。

　　 3、看马(mǎ)铃薯是否起(qǐ)皮。

　　假如是起(qǐ)皮(pí)的马铃薯，会感觉(jué)比较面比(bǐ)较甜，适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖(dùn)；假如是那种表皮比(bǐ)较润滑的马(mǎ)铃薯，它的(de)口感会比(bǐ)较(jiào)实(shí)、脆(cuì)，此(cǐ)刻若(ruò)是拿来(lái)炒马铃薯丝(sī)的话(huà)，那是再适宜(yí)不过了。

　　所以选购马铃薯要(yào)学(xué)会从自己的(de)实践需求动身。

　　 4、看马(mǎ)铃薯的肉(ròu)质色彩。

　　马铃薯的果(guǒ)肉(ròu)分为两种色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄色(sè)肉质的马铃薯，往往(wǎng)会(huì)比较粉(fěn)比较面(miàn)，假(jiǎ)如是白色肉质的马铃薯，一般会感(gǎn)觉比(bǐ)较(jiào)甜(tián)。

　　所以选(xuǎn)购马(mǎ)铃薯(shǔ)时也要留意这一点(diǎn)细节(jié)，要掌握好。

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