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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下(xià)吗(ma)，芹菜榨汁用生钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量的好还是熟的(de)好

　　1.芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下，因为(wèi)在芹菜表面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而(ér)且在表面(miàn)还会(huì)有(yǒu)很多的(de)泥(ní)污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也(yě)可(kě)以去除(chú)表面的(de)泥污(wū)，吃(chī)的(de)时候就特别(bié)健(jiàn)康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用(yòng)开水焯(chāo)的(de)具(jù)体(tǐ)方法为(wèi)首先清洗干(gàn)净，然后起(qǐ)锅烧(shāo)水，将(jiāng)青菜(cài)放入到锅里面煮5~10分钟之后捞出(chū)，就可以完成焯水(shuǐ)，这样制作出(chū)来(lái)的味道就比(bǐ)较好吃(chī)，而(ér)且也不会出(chū)现(xiàn)拉肚子的情况。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)生的好(hǎo)还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话不管是用生的还是熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠(cháng)胃比(bǐ)较(jiào)好喜欢吃些生食的(de)话，可(kě)以直接用生的(de)榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很(hěn)多人(rén)都不能(néng)接受。

　　要(yào)是不能接(jiē)受的话也(yě)可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果(guǒ)是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹菜

　　西芹。

　　西(xī)芹和芹菜虽都(dōu)同属于(yú)芹菜，但是西芹和芹菜含水量(liàng)不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出来的汁水所含(hán)的(de)杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹水分含量比较多，粗纤维(wéi)较(jiào)少，所以西芹(qín)榨出来的汁水(shuǐ)比较纤细(xì)浓稠，且不含太多杂(zá)质，比(bǐ)较容易(yì)吞咽(yàn)，所(suǒ)以(yǐ)选择榨芹(qín)菜汁时(shí)选用西(xī)芹(qín)较(jiào)好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不(bù)用把叶(yè)子去掉,叶子营(yíng)养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜(cài)叶丢(diū)掉(diào),这种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中(zhōng)的胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的(de)含量都高于芹菜茎,其(钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量24px;'>钠的摩尔质量是多少，碳酸钠的摩尔质量qí)中个别营养成分要高(gāo)出芹菜茎几十倍。

　　芹菜(cài)叶中还含有(yǒu)维生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热(rè)水还(hái)是凉(liáng)水

　　都可(kě)以，根据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非(fēi)常(cháng)好好的(de)药材蔬(shū)菜，它富含碳水化合物和(hé)蛋(dàn)白质具有健胃(wèi)、利(lì)尿、净血调经、镇静等作用。

　　很多人(rén)都会用它来榨(zhà)汁喝，一般都是直接切段榨(zhà)汁即(jí)可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或(huò)者(zhě)先焯(chāo)水榨熟的。

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