鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱一(yī)斤鹅颈藤(téng)壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类(lèi)的生(shēng)物(wù)，在中国当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等(děng)，价格(gé)十分(fēn)的贵(guì)，长(zhǎng)相丑味(wèi)道却非常鲜(xiān)美的。

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鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)一(yī)种藤(téng)壶类生(shēng)物，一(yī)般生长在海(hǎi)边石(shí)峰中，生(shēng)长(zhǎng)状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生(shēng)物为生，因为(wèi)外(wài)形长得丑(chǒu)陋(lòu)，又密密(mì)麻(má)麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有(yǒu)这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为(wèi)它的长相(xiāng)比较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的礁(jiāo)石(shí)底部，采集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难(nán)度，它的味道(dào)非常鲜美，所以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视(shì)为(wèi)高(gāo)端的食(shí)材，俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打价(jià)格每斤要(yào)几十甚(shèn)至(zhì)几百欧元(yuán)（几百到几千(qiān)人民币(bì)不等）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一样吗

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因(yīn)其外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙或者(zhě)黑暗的洞(dòng)穴内，有时也经常附生在海洋里的(de)漂浮物(wù)上或海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海洋生(shēng)物的皮肤上，比如(rú)轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是(shì)鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要(yào)附着对象，俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海(hǎi)洋附着物。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中(zhōng)的蔓足类，别看它长得(dé)非常的(de)丑(chǒu)，甚至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但(dàn)却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整(zhěng)个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要(yào)是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素，是一(yī)种非(fēi)常美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民(mín)币，是大自(zì)然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)在世(shì)界范(fàn)围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而言则(zé)主要分布(bù)在东南沿海一带，是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或(huò)缺(quē)的一(yī)道(dào)美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控(kòng)干水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮(zhǔ)开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再煮五(wǔ)分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味(wèi)道鲜、采摘难(nán)度大，因(yīn)此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是全世界(jiè)最昂(áng)贵的(de)海产品之一(yī)，一般生长在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中，采(cǎi)摘者(zhě)们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶在海浪拍来之前迅速离开，随着大(dà)量的(de)捕捞(lāo)全世界(jiè)的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少，而人(rén)们的食(shí)用(yòng)量只增不减(jiǎn)，导致鹅(é)颈藤壶的价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地球(qiú)上最(zuì)贵的海(hǎi)鲜之一(yī)，在欧洲一(yī)斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元(yuán)，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在西(xī)班牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)竟被排(pái)到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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