马铃薯(shǔ)怎样挑甜的(de)好吃(chī)些呢视(shì)频？看(kàn)马铃薯形状的。关于(yú)马(mǎ)铃薯怎(zěn)样挑(tiāo)甜的好吃些呢(ne)视频以及马铃薯(shǔ)怎样挑(tiāo)甜(tián)的好吃些呢(ne)视(shì)频，马铃薯怎样挑甜的好(hǎo)吃些呢(ne)图(tú)片(piàn)，马(mǎ)铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑甜的好吃些呢(ne)，马(mǎ)铃薯(shǔ)做甜的(de)好吃(chī)吗，哪种马铃薯(shǔ)比较(jiào)甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下(xià)的日子知识：

马(mǎ)铃(líng)薯可以当主食吃吗

　　马铃薯(shǔ)是可以当主食吃的。

　　马(mǎ)铃(líng)薯一般能当主食，可以弥补身体所需养分及热量，与米饭、面食等主食相同可增(zēng)强饱腹(fù)感，在吃(chī)的时分要适量，不宜多吃，并且还(hái)可以(yǐ)吃一些(xiē)其他的(de)食物，留(liú)意荤素调(diào)配，确(què)保养(yǎng)分均衡。

　　马铃薯中碳水(shuǐ)化合物、纤维(wéi)素(sù)含量丰厚，还含有一(yī)定量(liàng)的蛋白质、脂肪、维生素，以及多种矿物质，如(rú)钙、铁(tiě)等，

　　适量(liàng)吃(chī)简单被(bèi)机(jī)体所吸收，因而(ér)马(mǎ)铃(líng)薯可以作为主(zhǔ)食。不只(zhǐ)可以弥(mí)补养分(fēn)成(chéng)分，还可以促(cù)进(jìn)胃肠活动，口感也(yě)较好。

马铃薯怎样挑(tiāo)甜的好(hǎo)吃(chī)些呢视(shì)频

　　1、看马铃(líng)薯(shǔ)形状。

　　在挑马铃薯(shǔ)的(de)时分，会(huì)发现有圆圆的、长长的(de)马铃(líng)薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少有点不同，越(yuè)圆的马铃(líng)薯，越(yuè)好剥(bō)皮。

　　2、看马铃薯外(wài)皮。

　　马铃薯(shǔ)不要(yào)挑有黑色相似瘀(yū)青的部分，里边多半是坏的；而冻(dòng)伤或腐朽的马铃薯，肉色变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短，最好不要挑选。

　　购(gòu)买马铃薯(shǔ)时，主张挑选那(nà)种皮(pí)干的马(mǎ)铃薯。

　　假如发现(xiàn)马铃(líng)薯有水泡过(guò)，主张不要购(gòu)买。

　　由于(yú)这种被水泡过的马铃薯不(bù)简单保存，并且保存(cún)时刻也(yě)很(hěn)短，口感也欠好。

　　假如是起皮的马铃薯(shǔ)，会比(bǐ)较面、甜，适宜拿来蒸或许炖；假如是表皮(pí)比较润滑的马铃薯，口感比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马(mǎ)铃(líng)薯丝。

　　所以，选购(gòu)马铃薯要学会从(cóng)自己的实践(jiàn)需求动身(shēn)。

　　3、看马铃薯是(shì)否发(fā)绿。

　　当挑选马铃薯(shǔ)时(shí)，看见发芽的马铃薯就不要拿。

　　长芽的马铃薯都含有毒素(sù)，就(jiù)不适宜再吃，外表(biǎo)现已变绿(lǜ)的也是。

　　马铃薯发芽不(bù)能吃，是最基本的知(zhī)识。

　　4、看(kàn)马铃薯色彩(cǎi)。

　　马铃薯(shǔ)的果(guǒ)肉分为两种色彩，一种是黄色的，一种(zhǒng)是(shì)白色的。

　　一般(bān)来说，黄色肉质的马铃薯比较(jiào)粉、面，而白色肉(ròu)质(zhì)的马(mǎ)铃薯一般(bān)感(gǎn)觉比较甜。

　　所(suǒ)以，选购马铃(líng)薯时也(yě)要(yào)留(liú)意掌握好(hǎo)这(zhè)一点(diǎn)细节。

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才(cái)好吃

　　 马铃薯怎样挑选(xuǎn)才(cái)好吃(chī)

　　 马铃薯怎(zěn)样挑选才好吃(chī)，马铃(líng)薯作(zuò)为日(rì)常食用(yòng)频率(lǜ)十分高(gāo)的(de)蔬菜，以(yǐ)其多变(biàn)的口(kǒu)感(gǎn)和丰厚的烹(pēng)饪(rèn)办法而广(guǎng)受(shòu)咱(zán)们的(de)喜欢(huān)。

　　马铃薯养分丰厚，易于消化，种类也十分的多样，那，马(mǎ)铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃？

马(mǎ)铃薯怎样挑(tiāo)选才好吃1

　　 1、挑好(hǎo)剥(bō)的(de)马铃薯:在(zài)挑马铃薯(shǔ)的(de)时分(fēn)，你会发现有圆圆(yuán)的、长长的(de)。

　　形状不同的马铃薯多多少少有点(diǎn)不同，像(xiàng)越圆的马铃薯，则越(yuè)好剥皮(pí)。

　　假如(rú)用来煮(zhǔ)的、炒的，最(zuì)好挑圆圆的马铃(líng)薯。

　　 2、发芽的(de)马铃薯不要拿:当在(zài)挑(tiāo)选(xuǎn)的(de)马(mǎ)铃薯的时分，看见有发(fā)芽的马铃薯，就不能拿了。

　　长芽的(de)马铃薯都(dōu)含(hán)有(yǒu)毒素，就不(bù)适宜再吃了，皮外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)哦。

　　马(mǎ)铃(líng)薯发芽的不(bù)能吃，都是(shì)些(xiē)最基(jī)本的知(zhī)识。

　　 3、选皮干的马铃(líng)薯:挑(tiāo)选马(mǎ)铃薯的时分，要拿皮干的马铃薯，好吃一(yī)点。

　　水泡过的(de)马铃薯(shǔ)，不能放得太久，还(hái)影(yǐng)响马铃(líng)薯的口感。

　　在(zài)色彩方面，则挑淡黄(huáng)色的马铃薯(shǔ)，养分(fēn)高也比较好吃。

　　 4、转一(yī)圈(quān)看有没(méi)有坏掉的:马(mǎ)铃(líng)薯在运(yùn)输过程中，也有或许有些碰(pèng)在一同，撞(zhuàng)伤了。

　　所以在(zài)挑选的马(mǎ)铃薯的时(shí)分，转一圈看看，有(yǒu)没有撞伤的(de)。

　　要不(bù)然买回去，吃不了就(jiù)白白浪费钱了(le)。

　　 怎样挑选好的马铃薯(shǔ)

　　 1、看(kàn)马铃薯形状——在挑马铃薯(shǔ)的时分，会发现有圆(yuán)圆的、长长(zhǎng)的马铃薯。

　　形状不同的马铃薯，多多少少(shǎo)有点不同(tóng)，越圆的马铃(líng)薯，越好剥皮。

　　 2、看马铃薯外皮——马铃薯不要(yào)挑有黑色相似(shì)瘀青的部分，里边多半是坏(huài)的；而冻伤或(huò)腐朽的马铃薯，肉色(sè)变成(chéng)灰色或呈黑斑，水分缩短(duǎn)，最(zuì)好不要挑选。

　　 购买马铃薯时，主张挑选那种皮干的马铃薯。

　　假(jiǎ)如发现马铃薯有水泡过，主张不(bù)要购买。

　　由于(yú)这种被(bèi)水(shuǐ)泡过的马铃薯不简单保存，并且保存时刻(kè)也很短，口感也(yě)欠(qiàn)好。

　　 假如是起皮(pí)的(de)马铃薯(shǔ)，会比较面、甜，适宜拿来蒸或许(xǔ)炖；假如是表皮比较(jiào)润滑(huá)的(de)马铃薯(shǔ)，口感(gǎn)比较实、脆，适(shì)宜拿来炒马铃(líng)薯(shǔ)丝。

　　所以，选购(gòu)马(mǎ)铃薯要学(xué)会从自己的实践需求动(dòng)身。

　　 3、看马铃薯是否发绿——当挑选马铃(líng)薯时，看见发芽一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克的马铃薯(shǔ)就不要拿。

　　长(zhǎng)芽的马铃薯都含有毒(dú)素，就不(bù)适(shì)宜再吃，外表现已(yǐ)变绿的也是(shì)。

　　马铃薯发芽不能吃，是最(zuì)基本的(de)知(zhī)识。

　　 4、看马铃(líng)薯(shǔ)色彩——马铃薯的果肉(ròu)分为两种色彩，一(yī)种是黄(huáng)色的(de)，一种是白色的。

　　一般来(lái)说，黄(huáng)色肉质(zhì)的马(mǎ)铃薯比(bǐ)较粉、面(miàn)，而白(bái)色肉质的马铃薯一般感(gǎn)觉比较甜。

　　所以，选购马铃薯时也要留意掌握好这(zhè)一点细节。

马铃薯怎样挑选才(cái)好(hǎo)吃(chī)2

　　 1、看(kàn)形状圆(yuán)形的马铃薯归于粉(fěn)质马(mǎ)铃(líng)薯，适宜用来做沙拉(lā)或马铃薯泥(ní)；而细长的五月(yuè)皇(huáng)后种类则属黏质，不简单煮烂，适(shì)宜用来做咖哩。

　　外表过于高(gāo)低不(bù)平的(de)防(fáng)止(zhǐ)购买。

　　 2、看外表挑马铃(líng)薯要挑表皮光亮的(de)，芽眼较浅的(de)。

　　这样的(de)马铃(líng)薯好剥(bō)皮(pí)，马铃薯(shǔ)利用得彻底。

　　要(yào)尽量挑选肥壮而(ér)匀称的马(mǎ)铃薯，表皮(pí)无(wú)干疤和糙(cāo)皮(pí)，无病斑、虫(chóng)咬(yǎo)和机械外伤，不萎蔫、变软，无发酵酒(jiǔ)精气味的最好。

　　 3、看色彩(cǎi)要买黄皮的(de)马铃薯(shǔ)，黄皮马铃薯(shǔ)外皮暗黄，内色(sè)呈淡黄(huáng)色，淀粉含量高(gāo)，含有胡萝卜素，口(kǒu)味较好。

　　别的，还要留意皮层(céng)变绿的马铃薯不要(yào)购买和食用。

　　由于其间(jiān)含有(yǒu)的龙葵素有(yǒu)毒性(xìng)，加(jiā)热也不会被(bèi)损坏，吃了会中(zhōng)毒。

　　 马铃薯的.寄存(cún)

　　 1、马铃(líng)薯寄存在阴(yīn)凉处即可，不(bù)行放在阳(yáng)光(guāng)下暴(bào)晒，也没(méi)必(bì)要放在(zài)冰(bīng)箱里(lǐ)，温度过高会导(dǎo)致马铃薯生(shēng)芽或腐朽，温度过低马(mǎ)铃薯(shǔ)易(yì)冻伤不能(néng)食用。

　　 2、马(mǎ)铃(líng)薯在(zài)常温下保存(cún)，不需(xū)通过(guò)清(qīng)洗，可(kě)以将(jiāng)马(mǎ)铃薯与苹果摆在一同，由于苹果会开释一种使其(qí)它(tā)蔬(shū)果老(lǎo)化的乙烯气体，可以按捺(nà)马铃薯发芽。

　　 3、马铃薯要放在(zài)漆黑的旮旯，不然(rán)表皮(pí)变(biàn)绿，食用后(hòu)或(huò)许中毒。

　　 马铃薯吃欠好，或许会中(zhōng)毒，因而妈妈要知道(dào)什么(me)样的马铃薯不能吃。

　　 1、发(fā)芽马铃薯吃不得马铃(líng)薯发芽(yá)后，芽孔周围就会含有很多的有(yǒu)毒龙葵素，这是一种神经毒素，可(kě)按捺呼吸(xī)中枢(shū)。

　　最好不要(yào)食用(yòng)发芽的马铃(líng)薯。

　　如要食用须(xū)深(shēn)挖及(jí)削去(qù)芽邻近(jìn)的(de)皮层，再用水(shuǐ)浸泡2个小时，煮食时(shí)刻也须长一些(xiē)，发芽面积(jī)大、芽眼多的马铃(líng)薯(shǔ)最好(hǎo)丢掉(diào)不必(bì)。

　　 2、绿皮马铃薯吃不得绿皮马铃薯(shǔ)其生物碱毒(dú)性大大(dà)高于(yú)马铃薯芽眼(yǎn)窝的(de)毒素。

　　马(mǎ)铃(líng)薯生(shēng)芽，只(zhǐ)需抹去芽(yá)胚，把(bǎ)皮刮掉，就可以(yǐ)食用。

　　而绿皮马铃薯则不行食(shí)用。

　　假如吃马铃薯时口中(zhōng)有点发麻的感觉，则标明该马铃薯中还含有(yǒu)较多的龙葵素(sù)，应(yīng)立(lì)即中止食用，以防(fáng)中毒。

　　 能购买(mǎi)到甘旨和养分的食物也可以让心境变得十(shí)分的好，上(shàng)面便(biàn)是对什么样(yàng)的马铃薯好的一些(xiē)介绍，这(zhè)样咱们在购买食(shí)材的(de)时分(fēn)可以依照上(shàng)面的办法(fǎ)去试(shì)一下，这(zhè)样制造起来或许吃起来的时(shí)分就可以更好地品(pǐn)味(wèi)它的滋(zī)味了一面亲上边一面膜下边的，一面亲上边一面膜下边打扑克。

马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好(hǎo)吃3

　　 1、看马铃薯是否有损害(hài)。

　　假如马铃薯现已破皮，或许马铃薯有虫蛀孔洞的，主张不(bù)要选购(gòu)这类马铃薯。

　　这种马铃薯混有伤残、虫灾，往往简单蜕变(biàn)，买回家放置不久。

　　并且这类马铃薯的口感(gǎn)也欠好，养分也较差，真实没必(bì)要买回(huí)家食(shí)用。

　　 2、看马铃薯的(de)外形(xíng)。

　　一般来说，马(mǎ)铃(líng)薯有两种类型，一种是外形没(méi)那么规矩(jǔ)的(de)，一种是比(bǐ)较圆的(de)，一(yī)般咱们会主张挑选(xuǎn)那种(zhǒng)外(wài)形比(bǐ)较圆的(de)马铃(líng)薯，由于这(zhè)儿马铃(líng)薯(shǔ)削起来很便利，比较(jiào)不那么(me)费力(lì)。

　　所(suǒ)以说挑选(xuǎn)越圆(yuán)的马铃薯购买越(yuè)好。

　　 3、看马铃薯是否(fǒu)起皮(pí)。

　　假如是起(qǐ)皮的马铃(líng)薯，会感觉比较面(miàn)比(bǐ)较甜(tián)，适宜拿(ná)来蒸或(huò)许炖；假(jiǎ)如是那种表皮(pí)比较(jiào)润滑的(de)马铃薯(shǔ)，它的口(kǒu)感会(huì)比(bǐ)较实、脆(cuì)，此刻若是拿来炒马铃薯丝的话，那是再适(shì)宜不(bù)过了。

　　所以选购马(mǎ)铃薯要学会(huì)从自(zì)己的实践(jiàn)需求动身。

　　 4、看马铃薯的肉质色彩(cǎi)。

　　马(mǎ)铃薯的果肉分为两种(zhǒng)色彩，一种(zhǒng)是黄色的，一种是白色(sè)的。

　　一般(bān)来说，黄色肉(ròu)质的马铃薯，往往会比较粉比较面，假如是白色肉质的马铃薯(shǔ)，一(yī)般会感觉比较(jiào)甜(tián)。

　　所以选购马(mǎ)铃(líng)薯时也要留意这一点细节，要掌握(wò)好。

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