关于肠(cháng)粉用什么粉(fěn)做最好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什(shén)么粉做最(zuì)好布(bù)拉(lā)肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为主(zhǔ)要原料，再添加小麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要(yào)原料，再(zài)添加小麦淀(diàn)粉、各种类(lèi)型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿(lǜ)豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可(kě)以添加各(gè)种(zhǒng)馅料(liào)，比如香(xiān携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句g)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类(lèi)肠粉(fěn)一般(bān)不会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不(bù)同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制(zhì)成，这(zhè)种制(zhì)作方式比较复杂，但口感很不(bù)错。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水(shuǐ)揉(róu)成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出(chū)来的淀粉会留在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种(zhǒng)粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠(cháng)粉可以(yǐ)添(tiān)加各种馅料，比如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨(mó)的米浆，这类(lèi)肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式(shì)比较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然后在水里面揉搓(cuō)，揉(róu)搓出来的淀粉会留在水里，然后(hòu)沉(chén)淀过滤之(zhī)后，脱水干(gàn)燥(zào)制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉。

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