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黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗

黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗 榴莲怎么挑粉糯的口感甜的 榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的?看尖刺:根(gēn)据榴莲外(wài)壳(ké)尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟,尖(jiān)刺越疏果肉越厚(hòu),反之尖刺越密(mì)果肉越少的(de)。关于(yú)榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜的,榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜甜的,榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜不甜(tián),买榴莲应该(gāi)怎么(me)挑(tiāo)比较甜(tián),软糯的榴莲怎么(me)挑等问题(tí),农(nóng)商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识:

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗

  榴(liú)莲(lián)是可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)冷藏的。

  可以的(de)。榴莲作为一种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致其变质的,

  因此生活中要是不能及时将榴(liú)莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

  1、看尖(jiān)刺(cì):根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏密程(chéng)度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú),尖(jiān)刺越疏果肉越厚,反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉(ròu)越少。

  这些布满尖刺(cì)的榴莲基(jī)部较(jiào)大,方向平缓向上(shàng)的口感较绵密肉过较少,反之(zhī)尖刺(cì)又(yòu)小又细则榴莲还(hái)未成熟,果肉较少(shǎo)。

  用(yòng)手轻轻(qīng)将相连的两根尖刺(cì)靠近(jìn)彼此,通过(guò)尖刺的(de)软硬程(chéng)度,若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用(yòng),若是很难(nán)靠拢,感觉十分坚硬(yìng)说明榴莲还未(wèi)成熟(shú),这样的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

  2、看柄:通过(guò)榴莲根部的柄是(shì)否脱落来判(pàn)断榴莲的成熟度,如(rú)果榴莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完整说明(míng)此(cǐ)榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了,果(guǒ)肉较烂气味较浓,关(guān)节连(lián)接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则榴莲(lián)较生,这样的榴莲(lián)口(kǒu)感生(shēng)涩,不太好(hǎo)吃。

  刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹,而果柄较小的榴莲(lián),说明采摘下(xià)来(lái)储存(cún)很久(jiǔ)了,这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃。

  3、闻气味(wèi):拿起一个微微开裂的榴莲,通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴莲是否成熟(shú)。

  若榴莲闻起(qǐ)来气(qì)味过黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗(guò)淡,有一股青(qīng)涩的味(wèi)道,则(zé)说明(míng)榴(liú)莲还(hái)未成熟,可(kě)以(yǐ)多(duō)放几天再(zài)食用;若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股(gǔ)酒精味,是(shì)因为榴(liú)莲(lián)中的(de)糖(táng)分解了,说明此榴莲(lián)已(yǐ)经(jīng)熟过头甚至变质(zhì),吃起来(lái)会有微微发苦的感觉。

  而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会(huì)有(yǒu)一股浓(nóng)郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

  4、摇一摇(yáo):将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来(lái),注(zhù)意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手,新鲜的榴莲会脱离(lí)果(guǒ)壳(ké)摇晃榴(liú)莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音,说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香又甜

   怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜

   怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián),榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王,吃榴(liú)莲可以为人体(tǐ)提(tí)供(gōng)大量的营(yíng)养元素(sù),可是有些人(rén)在买榴莲的时候,不会挑选,挑选榴莲(lián)也是需要(yào)技巧和方(fāng)法(fǎ)的,那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜(tián)呢(ne)?

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又甜1

   榴莲挑选小技(jì)巧:

   技巧一(yī)——看大小:最好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头(tóu)比较大的,因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō),而且榴莲的核(hé)也比(bǐ)较(jiào)小,吃(chī)起来口(kǒu)感相对起来(lái)要(yào)好(hǎo)很多,而(ér)且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满;

   技巧二—— 看颜色(sè):最(zuì)好是(shì)选择(zé)土(tǔ)黄色和金(jīn)黄(huáng)色的(de),这(zhè)两(liǎng)个颜色说明榴莲已经非常(cháng)成(chéng)熟(shú)了(le),要是选择绿色的,这就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)还(hái)没(méi)熟,不过(guò)颜(yán)色也不(bù)能发黑,要是发黑(hēi)的(de)话就意味着榴莲太熟了;

   也可以捏刺来(lái)判(pàn)断!选两根(gēn)相(xiāng)邻的尖刺,用手捏住(zhù)尖刺的尖端,稍(shāo)稍用(yòng)力将它们(men)向(xiàng)内捏拢,如(rú)果比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此“靠(kào)近”,说明榴莲较软,比较熟;如果手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏(niē)动,说明榴莲比较生(shēng)。

  

   技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng):一般来说最好是(shì)挑(tiāo)尾部形(xíng)状是(shì)长尖形的,这样的榴(liú)莲肉非常(cháng)饱满,皮也比(bǐ)较薄;

   技巧四—— 看(kàn)开裂的地(dì)方:如果榴莲(lián)熟(shú)了(le)的话(huà),就会(huì)出现开裂,在(zài)选(xuǎn)择(zé)的(de)时候需要注意,裂口也(yě)不(bù)能太大,开裂太大(dà)的话(huà),很有可能果(guǒ)肉已经出(chū)现了变(biàn)质的现象;

   技巧五—— 闻气味:要(yào)是(shì)发现有(yǒu)股酒精的味(wèi)道,这个就最好不要购买,很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的(de)情况;

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香(xiāng)又甜2

   榴莲(lián)挑选(xuǎn)

   一:捏尖刺

   成熟度好的榴莲,才(cái)能又甜(tián)又糯;如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴莲,它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又涩,无法下口。

  想知道榴莲成熟度怎么样,通(tōng)过一个”小动作”就(jiù)能知晓。

   这(zhè)个胖胖的”狼牙棒”上面,布满了密(mì)密的尖刺,选两(liǎng)根相临的尖刺,用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢,如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近(jìn)”,就证(zhèng)明榴莲较软(ruǎn),成(chéng)熟(shú)度也比较好;如果感觉(jué)手感非常坚实,根本就(jiù)无法捏动,就证明榴莲比(bǐ)较生。

   二:看大小(xiǎo)

   通过辨识果(guǒ)实的大小和(hé)外(wài)观颜色,也能识别榴莲是否成熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样,一般(bān)来(lái)说,体(tǐ)型比较大的榴(liú)莲成(chéng)熟度会好一(yī)些。

  从外壳(ké)的(de)颜色(sè)来看(kàn),成熟的好榴(liú)莲呈较(jiào)通透的黄色,如果(guǒ)青色比(bǐ)较多,则证明不够(gòu)成熟。

   三:看(kàn)开裂度

   很多人认为(wèi),自(zì)然开口的榴(liú)莲就(jiù)是好榴(liú)莲,其实(shí)也不尽然。

  如(rú)果喜欢使用这种方法,则要注(zhù)意辨识几(jǐ)种情况。

  一般来(lái)说,已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过的.榴莲,都会比较不错,不一定非要开(kāi)口不可。

   如果你(nǐ)要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经裂口的,那最好选择裂口不要(yào)太大的,也就(jiù)是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的,因(yīn)为(wèi)如果果实早(zǎo)已裂口,那暴露在(zài)外的果肉就容易(yì)受到污染(rǎn),也容易变(biàn)质。

   如果挑(tiāo)选到比较成熟又刚刚开口的(de)榴莲,那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享用(yòng),不要再长时间放置(zhì),否则(zé)容(róng)易变质。

  

   四(sì):闻(wén)气(qì)味

   五(wǔ):看外观

   会挑榴莲的人,还有一(yī)个聪明的办法,就是(shì)看(kàn)这个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中,正是香(xiāng)甜芳香(xiāng)的果(guǒ)肉,”小山”越(yuè)多,当然就是果肉越多啦!

   通过”狼(láng)牙棒”的尖刺,也可以了解果肉(ròu)的多少(shǎo),如果(guǒ)狼(láng)牙(yá)棒上多(duō)为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺,证(zhèng)明榴莲果肉较多,成熟度(dù)较(jiào)好;反之,如(rú)果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细的(de)形状,就证明果实(shí)不太成熟。

   看外观时,还有一(yī)点需要注意,就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

  粗壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足,且(qiě)品质新鲜(xiān),是挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一”指标”.

   六:摇一摇

   小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分(fēn)别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处,把榴(liú)莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián),如果感到里面有轻轻的(de)碰撞(zhuàng)的(de)感觉,或稍(shāo)稍有声音,则(zé)证明果肉(ròu)已成熟并脱离果(guǒ)壳,这样的榴(liú)莲,就(jiù)是成熟的好榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

   1、榴(liú)莲的(de)营养价值

   一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还(hái)有(yǒu)脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素(sù),营(yíng)养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

   在“榴莲之乡”的(de)泰国,经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

  榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补(bǔ)品,而果核(hé)和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng),此汤(tāng)有益补气,能去胃寒,也可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

   2、榴(liú)莲(lián)的选(xuǎn)购窍(qiào)门

   1、选榴莲先看它的外观,黄(huáng)色就(jiù)是熟的(de)表(biǎo)现,青的还是生的。

   2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往(wǎng)内挤一(yī)下,如(rú)果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴(liú)莲(lián)也(yě)就差不多是熟的了。

   3、用手往(wǎng)下按(àn)榴莲的皮(pí),有弹性就(jiù)说明皮薄,就好(hǎo),皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲(lián)熟了的标志。

  如果榴莲是生的,就是(shì)用菜刀也砍(kǎn)不动。

   5、选榴莲外形要圆,每一个鼓包(bāo)凸出得多最(zuì)好。

   6、用鼻(bí)子嗅一(yī)下,熟(shú)了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香,(吃得来的是香,吃不(bù)来的嗅起(qǐ)来是(shì)臭(chòu))。

  如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过(guò)头了,这种不(bù)好(hǎo)吃黄鳝多了怎么保鲜存放 黄鳝冰箱半年可以吃吗

  

   3、榴莲吃不完怎么(me)办

   1、如果一(yī)个榴莲吃不完,就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

  保存榴莲时(shí),要去除外壳(ké),将(jiāng)果(guǒ)肉放(fàng)到保鲜(xiān)盒内,放(fàng)置于(yú)冰箱(xiāng)冷藏。

  最理想(xiǎng)的冷藏(cáng)温度(dù)为12摄氏度(dù)左(zuǒ)右,同时(shí),最好能在3-5天内将其(qí)吃完。

   2、榴莲买多了,除(chú)了放(fàng)冰箱,还可以冰在冰箱冷(lěng)冻层。

  等要吃的时候呢,可以(yǐ)拿出来,解冻后吃,和新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

   3、榴莲(lián)的核可以洗干净,用微波(bō)炉叮来吃,别有一番风味(wèi)。

   4、做(zuò)成(chéng)榴莲冰激凌(líng),放进保鲜(xiān)盒冷冻,这样想什么(me)时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

   4、快(kuài)速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是(shì)自然(rán)裂开口(kǒu)的,这(zhè)个时(shí)候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到(dào)榴莲的(de)果肉了。

   2、没有自然(rán)裂开口的榴莲,都是没有完(wán)全成熟的。

  可以放几(jǐ)天等它自(zì)然开口,当然如果(guǒ)等不及(jí)品尝,也可(kě)以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色的榴莲都是成熟的(de)不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的(de)榴莲)首先(xiān)是用刀(dāo)在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块儿,这(zhè)个时候(hòu)就能够看到里(lǐ)面(miàn)的纹路(lù)了。

   3、用刀或剪刀顺着(zhe)纹路切开一块儿(ér),然(rán)后用手掰开就可以吃(chī)到美味的榴莲肉了。

  (注意,用(yòng)手掰的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲(lián)的(de)刺(cì))

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