新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视(shì)频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡(pào)好后(hòu)装入到(dào)可以密封(fēng)的坛子中，可保存(cún)半年左右时间的。关于(yú)新鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以(yǐ)及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法图片(piàn)，新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下(xià)的生活(huó)知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海蜇(zhē)皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制成品(pǐn)。海蜇是一种(zhǒng)大型食用水母(mǔ)，早在一千六百多(duō)年(nián)前的(de)晋代就已(yǐ)经(jīng)开始食用。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至(zhì)广东沿海均有分布，海(hǎi)蜇是(shì)我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮，就是我们常吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所有水母都可以吃，在我国的东南沿海(hǎi)，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜海蜇皮存放(fàng)方法视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明(míng)矾化开的水中(zhōng)浸泡(pào)，泡好后(hòu)装入到可(kě)以(yǐ)密封的坛子中(zhōng)，可保存半年(nián)左右时间(jiān)。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海(hǎi)蜇(zhē)皮不能(néng)沾上淡水和(hé)其他(tā)污染物，直接放在盐(yán)中来回(huí)滚动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以密封的罐子中，放在阴凉处(chù)，可保存半年到一年左右(yòu)。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄(huáng)色(sè)的(de)，避免选(xuǎn)择有红衣、红斑、泥沙的(de)次货还(hái)要闻一(yī)下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地坚韧的(de)。

海(hǎi)蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在(zài)我们国家的历史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成(chéng)为了一种很常见(jiàn)的食(shí)物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些(xiē)小(xiǎo)的(de)技巧，下面就来介绍有关(guān)海蜇(zhē)保(bǎo)存的一些 方法(fǎ) ，希望能对(duì)朋友们有(yǒu)所帮助(zhù)。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法

　　 　　方法一(yī)：用盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海蜇故人，浸好(hǎo)密封，可保存很(hěn)长(zhǎng)时间。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡(dàn)水或污物(wù)，要用盐一层一层地将(jiāng)它胞起来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的(de)坛(tán)子或罐子(zi)里，上(shàng)面一层要(yào)多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最(zuì)易蜇伤(shāng)，一(yī)般可在数(shù)分(fēn)钟出现触电样(yàng)刺痛感，数小(xiǎo)时(shí)后伤区逐渐(jiàn)出现触电样(yàng)刺痛(tòng)感，数小时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线状排列的有红斑(bān)的血(xuè)疹，痒(yǎng)而(ér)灼痛，轻者可(kě)在20天左右自愈(yù)。

　　敏(mǐn)感性强的(de)患(huàn)者局部可(kě)出现红(hóng)斑 水(shuǐ)肿、 风(fēng)团、 水泡(pào)、 瘀斑，甚(shèn)至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现(xiàn)可有(yǒu)烦躁不(bù)安(ān)、发(fā)冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神(shén)不振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重者多 咳(ké)喘(chuǎn)发(fā)作，吐白色(sè)或粉红色(sè)泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血压下降(jiàng)等(děng)过敏(mǐn)性(xìng)休克征象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及(jí)时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人(rén)可(kě)在短时间(jiān)内(nèi)死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预(yù)防海(hǎi)蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其(qí)是作业渔民要(yào)做(zuò)好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不(bù)直接接(jiē)触(chù)海蜇须，有(yǒu)特异敏感体质的人应禁(jìn)止下海(hǎi)作业。

　　海(hǎi)滨旅游(yóu)地在海蜇(zhē)汛期应(yīng)设浮(fú)标(biāo)栏网，并在海边建立醒目宣传警戒(jiè)标志(zhì)，并配合防(fáng)伤害的科普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和(hé)能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰(pèng)触，更(gèng)不(bù)能(néng)捕捞，因(yīn)在海上(shàng)一旦发生意外，更不易抢救。

　　一旦(dàn)被(bèi)海(hǎi)蜇蜇伤，伤(shāng)者切不可惊(jīng)慌，只要及时到医院(yuàn)诊治(zhì)，一(yī)般都(dōu)能较快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举措失(shī)当或大意麻痹，则易出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救治不及时而发生危险和加(jiā)重病情(qíng)。

　　 　　医务(wù)人员提醒：千(qiān)万不要(yào)抓捕、触碰海(hǎi)水中(zhōng)漂着(zhe)的海(hǎi)蜇。

　　一(yī)旦(dàn)被海蜇蜇涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗(zhē)伤(shāng)，不(bù)要用淡水冲洗，因淡(dàn)水(shuǐ)可促使刺胞释放毒液，应(yīng)尽快用毛(máo)巾、衣服、泥沙擦(cā)去黏附在皮肤上的触手或毒液(yè)，可用碳酸(suān)氢钠(小苏打)或明矾清洗伤(shāng)处(chù)。

　　若损伤面积(jī)大，全身反应严(yán)重者，要(yào)及(jí)时去(qù)医(yī)院(yuàn)治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐兑成(chéng)调味汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜1根、盐(yán)适量、醋适量、糖适量、麻酱(jiàng)适量(liàng)、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购(gòu)买(mǎi)海蜇丝300克(kè)

　　 　　(2)涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗用开水抄过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜(guā)丝上面，将蒜切成碎末放(fàng)在海蜇(zhē)丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜(cài)切成碎末，放在海蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放(fàng)入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料(liào)：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许，油(yóu)1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸(jìn)2天(tiān)(每(měi)天要换水2至3次(cì))，切丝，放入热(rè)水中烫(tàng)一烫(tàng)，取(qǔ)出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料(liào)拌匀，腌(yān)20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥(lì)干(gàn)。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁(zhī)料埋芡，迅速炒拌(bàn)，加入芫荽(suī)、海蜇，兜(dōu)匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海(hǎi)蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克、瘦肉 225克、姜(jiāng) 2片(piàn)、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗(xǐ)干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝(luó)卜去皮，洗干净切(qiè)块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇(zhē)、冬瓜、胡萝(luó)卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料：海(hǎi)蜇丝300克(kè)，青(qīng)椒5克，红椒5克(kè)，鸡(jī)肉(ròu)50克 、盐3克，味(wèi)精2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青(qīng)、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉(ròu)煮(zhǔ)熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一(yī)同(tóng)放入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切(qiè)成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在(zài)汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入鲜柠檬片、芝麻、香菜(cài)碎(suì)、泰(tài)椒(jiāo)圈来(lái)补充口味(wèi)。

未经允许不得转载：太仓网站建设,太仓网络公司,太仓网站制作,太仓网页设计,网站推广-昆山云度信息科技有限公司 涂指甲油之前要涂护甲油吗，涂指甲油之前要涂护甲油吗