可以把饺子放入一个袋(dài)子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺子放(fàng)入(rù)冷藏(cáng)室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可(kě)较轻松解(jiě)开(kāi)；

　　或者(zhě)是放在(zài)常温下，让其自然解冻，但是(shì)这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子(zi)不(bù)粘一(yī)块：刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和(hé)间(jiān)隔问题，就(jiù)能(néng)让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不粘在一(yī)块(kuài)。

　　首先(xiān)可(kě)以(yǐ)把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上(shàng)放1-2小时，等水分略(lüè)干了再(zài)放进冰箱。

　　冻饺(jiǎo)粘(zhān)在一起(qǐ)煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一起的(de)饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开大火，水(shuǐ)在慢慢(màn)升温(wēn)的过程中，饺子也会解冻。

　　（3）在水加热(rè)的过(guò)程中，可用勺子推(tuī)一推饺子，使饺子(zi)散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全(quán)部浮于水上(shàng)，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一(yī)起要用冷水煮：冻好的饺(jiǎo)子直(zhí)接(jiē)放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分(fēn)熟得快(kuài)，而(ér)粘在(zài)一(亲家公亲家母是什么意思，梦见亲家母是什么意思yī)起的(de)部(bù)分还没(méi)熟，煮太(tài)久饺(jiǎo)子易破(pò)，冷水下(xià)锅可让饺子皮先吸(xī)收一定水分，有初步解(jiě)冻(dòng)的效果，这样(yàng)饺(jiǎo)子(zi)既(jì)不会粘(zhān)在(zài)一起也不会有部(bù)分煮不熟(shú)的情况。