怎样样挑榴(liú)莲(lián)才甜呢？看形状，选择“母榴莲”的(de)。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢(ne)以及怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴(liú)莲才甜(tián)一(yī)点，怎样挑甜(tián)的(de)榴莲，怎样挑的榴(liú)莲(lián)又好吃又甜(tián)，榴莲(lián)怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收拾以下的日子常识(shí)：

榴莲(lián)是热性仍是(shì)凉性(xìng)

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归(guī)于性(xìng)热的生果。榴莲自(zì)身归于热带生果(guǒ)，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高(gāo)，榴莲中含有较(jiào)为(wèi)丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和(hé)维生素等，有必定的促(cù)进胃肠活动、缓解便(biàn)秘的效(xiào)果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食用(yòng)榴莲还能够影响胃液和唾液排泄，具(jù)有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定(dìng)的散寒成效，能够在必定程度(dù)上(shàng)缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的(de)买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会呈现许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它外(wài)皮(pí)薄，果肉多，并且滋味甜(tián)美，这是(shì)因为它外壳里边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧的贴合(hé)，所以其外表(biǎo)看(kàn)上去比较(jiào)圆润。

　　而那些(xiē)形(xíng)状(zhuàng)较长(zhǎng)、比较(jiào)小(xiǎo)的(de)榴莲便是(shì)咱们所说的(de)“公榴(liú)莲”，其果(guǒ)肉较小，皮就会厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外(wài)壳。

　　在购买榴莲时，首先要调查(chá)榴莲外壳的色彩，假如(rú)是青色(sè)的(de)话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄(huáng)褐色的话，代(dài)表熟过头了，这两种色彩(cǎi)的榴莲都(dōu)不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻轻裂口的最好，可是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过头口(kǒu)感欠好，并且果肉很简单遭(zāo)到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳上的(de)刺(cì)来判别榴莲无锡市是几线城市的(de)口感，假如捏榴莲外壳上相邻的两(liǎng)根(gēn)刺，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假如刺(cì)又尖(jiān)又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴(liú)莲的(de)果(guǒ)肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲(lián)的(de)滋(zī)味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂开的(de)榴莲，细(xì)心(xīn)闻一下，假如闻到一丝生味，代表此(cǐ)榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要甜美味的话，就阐(chǎn)明这个榴莲的(de)老练度(dù)是刚刚好，能够(gòu)定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲等都是榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它(tā)只能算是榴莲中入(rù)门(mén)等(děng)级(jí)，因为其(qí)产量大、口(kǒu)感清淡、价格适(shì)中简单被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲(lián)又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴(liú)莲是有(yǒu)香味的，一(yī)种浓(nóng)郁又不腻的(de)滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇的感(gǎ无锡市是几线城市n)觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据(jù)的榴莲的气(qì)味判(pàn)别(bié)它(tā)是不是熟了、有没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴(liú)莲是有一(yī)股青(qīng)、涩的滋味的(de)，便是刚刚修剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味(wèi)。

　　2、看(kàn)巨细色(sè)彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果(guǒ)实的巨细(xì)和外(wài)观(guān)色彩，也能够辨(biàn)识榴莲的老练度(dù)，就像挑西瓜相同。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大的(de)榴莲老练(liàn)度会好一(yī)些，从外壳(ké)色彩(cǎi)看，一(yī)般老练的好(hǎo)榴莲呈较(jiào)通(tōng)透(tòu)的黄色，假如青色(sè)比(bǐ)较(jiào)多则(zé)证(zhèng)明(míng)不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满(mǎn)了密密的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力就能够(gòu)让(ràng)它们互相挨(āi)近(jìn)，阐明此(cǐ)榴莲较软，皮薄，老练度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实，底子(zi)无法捏动(dòng)，这样的榴(liú)莲则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲文(wén)明

　　明朝三宝(bǎo)宦(huàn)官郑和率(lǜ)船队三(sān)下南(nán)洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心(xīn)似(shì)箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回几个(gè)同大伙一同品(pǐn)味，许(xǔ)多(duō)船员吃(chī)后(hòu)对这种生果称赞(zàn)不已，竟把思乡的(de)想法(fǎ)一时淡化了。

　　有(yǒu)无锡市是几线城市人问郑(zhèng)和，“这(zhè)种果子叫什(shén)么(me)姓(xìng)名？”，他随(suí)口答到：“流(liú)连”。

　　榴莲与流连(lián)同(tóng)音，后来人们就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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