怎么挑苹(píng)果又大又甜的？看颜色(sè)和纹路的。关于(yú)怎么挑苹果又大又甜的以及怎么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)，怎么挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又(yòu)好吃，怎么挑苹果又(yòu)大又甜又甜(tián)，怎样(yàng)挑(tiāo)苹果又甜又(yòu)好，挑(tiāo)苹果怎么挑选比较甜等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱(jiǎn)性

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于(yú)碱性食物，苹果(guǒ)虽口味偏酸，但(dàn)将苹果(guǒ)燃烧后，灰(huī)分(fēn)在水溶液中呈现碱性，故苹果属于碱性食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机体补充一(yī)定营养(yǎng)成分，有利消化。

　　酸(suān)性或碱性(xìng)食(淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次shí)物并非依(yī)据食物口味或汁液(yè)酸碱程度判定，不能仅(jǐn)以(yǐ)苹(píng)果口味(wèi)偏酸，将苹(píng)果认(rèn)定为酸性食(shí)物。

　　碱(jiǎn)性食物指进行食物化学研究，食物燃(rán)烧后的灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱性的食物，碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等成分。苹(píng)果属于(yú)碱性食物，大部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品(pǐn)都属于碱性食(shí)物(wù)。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜(tián)的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然(rán)生长的环境下因(yīn)光照角(jiǎo)度(dù)和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影(yǐng)响下苹果(guǒ)会呈(chéng)现出不同的颜色，所以果皮呈现红黄相间的颜色(sè)且(qiě)带有麻点，纹(wén)路错综复杂的(de)苹果才说明它受到的光照充(chōng)足，果肉会较黄，汁水也(yě)比(bǐ)较多(duō)。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果的(de)时候，我们可以摸一(yī)摸苹果的表皮，如果手感软硬(yìng)适中(zhōng)且有(yǒu)一(yī)点粗糙(cāo)感就说明苹果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太软会没有脆感，适合老年(nián)人食用，太(tài)硬且表面光(guāng)滑(huá)的(de)苹果(guǒ)吃(chī)起来会比较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个(gè)头差不多的苹果放在手(shǒu)里掂一掂(diān)，个头不大又有分(fēn)量就说明水分充足(zú)。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中果，那种个头圆润(rùn)的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时(shí)候，可(kě)以(yǐ)看(kàn)下(xià)苹果蒂和苹果脐，苹果(guǒ)蒂是连(lián)接根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)；若是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根蒂很干(gàn)，说明已经(jīng)不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是(shì)凹陷状的，果脐(qí)凹陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅(qiǎn)，口(kǒu)感就会越(yuè)差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果(guǒ)苹(píng)果蒂周围没有褶皱(zhòu)的淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次，就说明这(zhè)是(shì)刚摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反(fǎn)之苹果蒂皱纹越多越(yuè)深，就说明(míng)摘下来有一段时间了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果的(de)条纹。

　　挑选苹果(guǒ)的(de)时候要(yào)看一下(xià)苹果(guǒ)的条纹，条纹(wén)越多，苹果就越好(hǎo)吃，反(fǎn)之条纹(wén)少的苹(píng)果既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹(píng)果的重量。

　　不知道(dào)怎么挑选的时候，可以用手(shǒu)来掂一下它的重量(liàng)，一般来(lái)说苹(píng)果(guǒ)越重就(jiù)说明里面(miàn)的水分就越(yuè)多，吃起(qǐ)来也就(jiù)越(yuè淘淘氧棉属于什么档次，七度空间属于什么档次)甜越清脆(cuì)。

　　4、看苹果的颜色。

　　大(dà)部分人都是专挑红色的苹果买，其实(shí)不对，很(hěn)多红色的苹果(guǒ)可能是用了染色剂(jì)。

　　应该挑选(xuǎn)黄里(lǐ)透红，而且看(kàn)上(shàng)去(qù)有一(yī)丝丝透红的(de)，这样(yàng)的苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足(zú)口感也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如(rú)果它的凹(āo)陷比(bǐ)较浅(qiǎn)，苹(píng)果就(jiù)会很酸。

　　挑选(xuǎn)凹陷处比较深(shēn)的，这样苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看苹果(guǒ)的手感。

　　可以(yǐ)用手按一按苹果(guǒ)，如果轻轻(qīng)一按发(fā)现按不动，这样的苹(píng)果会有(yǒu)点偏酸，不够(gòu)成熟。

　　如果比较(jiào)容易按(àn)下去，就说明这样的苹(píng)果比较甜。

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