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两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思紫菜是不是海鲜

　　紫菜不属于海鲜(xiān)的。关于(yú)紫菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是(shì)不(bù)是发物，海带是(shì)不是海鲜，海带紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是不是海鲜类(lèi)，紫(zǐ)菜(cài)是不(bù)是(shì)海鲜类的食物等问题，小编将为你整理以下的知识答(dá)案(àn)：

紫菜是不(bù)是海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红(hóng)毛菜科(kē)（Bangiaceae），是一类生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热(rè)带(dài)和热(rè)带海域。

　　紫菜是世界(jiè)上产值最(zuì)高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在(zài)中国、日本和韩国被大规模栽(zāi)培。

　　紫(zǐ)菜(cài)是我国海洋(yáng)农业(yè)和出(chū)口(kǒu)创(chuàng)汇的主(zhǔ)导品种之一(yī)。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白含量(liàng)达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维(wéi)生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白，具有很高的营养价值(zhí)，是一(yī)种不(bù)可多得(dé)的(de)海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支(zhī)柱(zhù)产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的(de)细胞层(céng)数(shù)为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中国的紫(zǐ)菜(cài)属物种(zhǒng)都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根据(jù)藻体边缘(yuán)细胞的特征，将真紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边(biān)缘细(xì)胞形(xíng)态与其他营(yíng)养(yǎng)细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思(zǔ)，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几排退化细胞(bāo)所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜(cài)营(yíng)养丰富、味道鲜美，富含蛋白质(zhì)、无(wú)机(jī)化合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中(zhōng)蛋白质的(de)成分(fēn)高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领(lǐng)域具有(yǒu)广阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血(xuè)脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷和固定碳的能力，其栽两害相权取其轻,两利相权取其重，两权相害取其轻正确说法是什么意思(zāi)培对浅海富营养化的修复(fù)和(hé)改善也有重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚(yà)热带和热带海域均有分布，但亚热带至(zhì)温带海域的物种多样性丰(fēng)富(fù)。

　　紫菜在中国的地(dì)理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布(bù)在黄渤(bó)海(hǎi)到东(dōng)南(nán)沿海(hǎi)的潮间带(dài)，另(lìng)外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且(qiě)它们的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物(wù)种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶(yè)紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫(zǐ)菜、皱(zhòu)紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布较广，从南到北均有其生(shēng)长(zhǎng)，是(shì)一个广温(wēn)性种类(lèi)。

　　以自然类群和生境环境为基(jī)础，在中国形成了(le)长江以北的条(tiáo)斑紫菜和长江以南的坛(tán)紫菜2大(dà)栽培(péi)区域。

　　坛(tán)紫菜是我国独有的暖温带紫(zǐ)菜栽培品种，产量约占全(quán)国紫菜总(zǒng)产量的(de)75%左(zuǒ)右(yòu)，栽培区主要分布在(zài)福建、浙江、广(guǎng)东沿海，近(jìn)年来(lái)随(suí)着坛(tán)紫菜价格(gé)的攀(pān)升以(yǐ)及养殖(zhí)技术的提高，养(yǎng)殖范围逐渐北移到江苏南通(tōng)和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中在江苏和山东(dōng)，产(chǎn)量和出口(kǒu)量占全国条斑紫菜行业95%以上。