怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以(yǐ)及怎么(me)挑甜(tián)的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜(tián)的(de)老南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么挑选才甜(tián)，老(lǎo)南瓜甜吗等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下的生活知(zhī)识：

老(lǎo)南瓜(guā)可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜(guā)是可(kě)以生吃的(de)。

　　南(nán)瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维(wéi)生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等营(yíng)养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保(bǎo)存其营养价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造(zào)成(chéng)胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓(huǎn)解便(biàn)秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用(yòng)。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是蜜(mì)本(běn)南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的(de)南瓜(guā)又(yòu)面又甜，首先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲的形状看出来，有的南瓜是圆的(de)，带(dài)有条纹的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么(me)形状的(de)南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要(yào)找形状完整的(de)，有凸起(qǐ)或(huò)斑点的(de)不影响(xiǎng)口(kǒu)感(gǎn)，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找(zhǎo)老南瓜(guā)，用手(shǒu)掐南瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可(kě)将(jiāng)南瓜(guā)托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成熟(shú)度就没(méi)那(nà)么好了。

如何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)香气味(wèi)，而(ér)没有成熟(shú)的(de)嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明(míng那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌，那些孤独的人啊夜晚是否还回家是什么歌曲)成熟度不(bù)够(gòu)。

　　另外(wài)，用手掐一下南瓜上的(de)那(nà)一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就(jiù)证明南瓜采摘的时(shí)机(jī)比(bǐ)较合适。

　　4、切(qiè)，切开的(de)南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满(mǎn)也是南瓜成熟度(dù)高的表现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调(diào)养(yǎng)肠胃的(de)南瓜：南瓜是调养肠胃很好(hǎo)的食物，南瓜(guā)中含有丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以参与胃内上皮组(zǔ)织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以(yǐ)让消(xiāo)化道免受(shòu)粗糙食(shí)品(pǐn)的刺激，预防胃(wèi)炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中(zhōng)医的角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解(jiě)毒杀虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效(xiào)，现代医学(xué)研(yán)究证明(míng)，南(nán)瓜中的(de)果胶帮(bāng)助肝、肾功能(néng)减弱的人增强(qiáng)肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富含(hán)维生素a、维(wéi)生(shēng)素c和维生(shēng)素e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延(yán)缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南(nán)瓜所含(hán)有(yǒu)的(de)矿物质(zhì)钴，是胰岛(dǎo)素细胞合(hé)成(chéng)胰岛(dǎo)素所必需(xū)的物质。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料(liào)来(lái)源：人民网-南(nán)瓜并非要新鲜才(cái)好吃 如何挑到好南瓜

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