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说唱歌手bp，说唱b7是什么意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店(diàn)管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店(diàn)管理(lǐ)专业(yè)是学些(xiē)什么内容是三(sān)年内北京酒店也(yě)将达(dá)800家，高(gāo)级酒(jiǔ)店管理人才抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业(yè)是(shì)学些什么的(de)，酒店管理(lǐ)专(zhuān)业是学些什(shén)么(me)内容

　　三年内北京(jīng)酒店(diàn)也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管理人(rén)才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒(jiǔ)店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才在全球都是一直(zhí)很紧缺(quē)的，近(jìn)年来，在国际人(rén)才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人(rén)才出(chū)现了供(gōng)不应求(qiú)的(de)局(jú)面。

　　随着2008北京奥运会(huì)，2010上(shàng)海(hǎi)世博会和越来越多的国际大型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店(diàn)管理专业人才的(de)需(xū)求(qiú)也(yě)日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预(yù)计(jì)到(dào)2010年，高级(jí)酒店管理人才(cái)将成为职(zhí)场(chǎng)上炙手可热(rè)的(de)高薪阶(jiē)层。

　　国内(nèi)酒店从(cóng)业人员(yuán)，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中(zhōng)国十大百(bǎi)万年薪(xīn)职业中排(pái)名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成(chéng)为上海服(fú)务产业的(de)支柱。

　　目(mù)前，全世界已有(yǒu)17个国际酒店管(guǎn)理集团在上海投资(zī)或管理(lǐ)高(gāo)星级酒店，酒店行业在不断扩充，对人才(cái)的需(xū)求也不断(duàn)增加，每年都需要(yào)数以千计的国际化酒店(diàn)管理人才。

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也(yě)将(jiāng)达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目标与要求本专业培养(yǎng)拥护党的基本路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务第一(yī)线的(de)，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展(zhǎn)的中等职业(yè)技术应用(yòng)性专门(mén)人(rén)才。

　　要求学生掌(zhǎng)握经济管(guǎn)理基础(chǔ)理论(lùn)，酒店、餐饮与旅游基础知识(shí)，具备(bèi)酒(jiǔ)店基本管理与(yǔ)服(fú)务能力(lì)。

　　学(xué)生毕业后主要去各饭店、酒店、宾(bīn)馆从事酒店基层(céng)管理及餐饮、客房服务工作(zuò)。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生(shēng)综合素质(zhì)的培养，主要学(xué)习经(jīng)济管理基础知识、酒店基本理论。

　　本专(zhuān)业(yè)突(tū)出(chū)技(jì)能培(péi)训，学生在学习期间，将接(jiē)受酒店(diàn)、宾馆的(de)餐饮、客房顶岗实(shí)习实训(xùn)等(děng)多方面的(de)技能(néng)训练。

　　二、主(zhǔ)要课(kè)程酒店管(guǎn)理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论、前(qián)厅客(kè)房服(fú)务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理、餐饮服(fú)务(wù)与(yǔ)管(guǎn)理、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语(yǔ)、现(xiàn)代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管(guǎn)理、康乐(lè)服(fú)务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与就(jiù)业(yè)方向 1、具有诚(chéng)信、坚毅的(de)品(pǐn)格和(hé)敬业、负责的(de)职业道德与(yǔ)团队协作精神(shén)；

　　 2、具有较好的专业基础知识(shí)和自学能力(lì)、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服务理(lǐ)念，了(le)解现代(dài)服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉酒店(diàn)前厅、客房、餐饮、康乐(lè)等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国(guó)酒店业发展的方针、政(zhèng)策(cè)和法规；

　　 6、具(jù)有酒店(diàn)的前厅、客房(fáng)、餐饮(yǐn)、康乐、会(huì)展等管理与基本(běn)服务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外(wài)语(yǔ)表达(dá)能力。

　　济(jì)南,和(hé)北京都(dōu)有(yǒu)专(zhuān)业的学校.

酒店管理专业都学(xué)什(shén)么呢(ne)？

　　酒店(diàn)管理专业(yè)，也称招待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名思义，以后发展方(fāng)向为酒(jiǔ)店(diàn)管理方(fāng)面的人才(cái)，但(dàn)刚(gāng)从酒店(diàn)管理专业毕业，需要从(cóng)最基础的岗位前厅、餐饮等等职(zhí)位做起(qǐ)，具备(bèi)一定的实际经验才有机(jī)会晋升为管(guǎn)理层。

　　虽然前期起点低，但随着目前国内外旅游业(yè)飞速发(fā)展，高级酒店(diàn)管(guǎn)理人才在(zài)全(quán)球范围内都需求量很(hěn)大，前景(jǐng)还是不错，以下是酒店(diàn)管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修(xiū)的课程，野(yě)旅主要有以下四大方向

　　1、食(shí)品说唱歌手bp，说唱b7是什么意思营(yíng)运(yùn)：酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业(yè)中食品营运研究(jiū)占比非(fēi)常大，酒管专业(yè)的同学(xué)们会(huì)学习到食品相(xiāng)关的(de)科学、食物的选配、如何正确地储存食品、如(rú)何正确地处理各种食物等了解食(shí)物的各(gè)方面理论(lùn)知识(shí)，不(bù)仅(jǐn)仅在酒店餐饮(yǐn)行业，在(zài)日常(cháng)生活中也非常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待：在注重实用经验的college，对于烹饪和(hé)服(fú)务都有(yǒu)很大比(bǐ)重的实(shí)践(jiàn)教学，大一就会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个(gè)学生都必须亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师(shī)的角(jiǎo)色(sè)，学(xué)习(xí)服务(wù)客人的各种不同的角色，例(lì)如门口迎宾(bīn)的host、饮料(liào)部的人员、传菜员还有侍(shì)应生。

　　在厨房大家也要学习如何(hé)烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒(chǎo)和烧烤等不同的(de)菜(cài)式，了解厨房的运作。

　　调(diào)酒课：这是比较(jiào)有意思的一门课，学生们要了(le)解(jiě)酒(jiǔ)类的历史知识，并且学(xué)习(xí)如(rú)何亲(qīn)自调制鸡尾(wěi)酒，品尝(cháng)各种不(bù)同的酒类，还要学会(huì)自己调(diào)制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一需要考取可以在正规餐饮场所(suǒ)销售酒类的酒(jiǔ)牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒(jiǔ)店行业的营(yíng)运，房务(wù)、渡假村、财(cái)务控管、房间、销售、市场营销、酒店建筑(zhù)规划也都是必修，在此也需要(yào)懂得一些商(shāng)业相关的(de)知识(shí)，了解酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒(jù)绝的(de)，不过酒(jiǔ)管专(zhuān)业的会计知识相对来说已(yǐ)经算是最基础的(de)了，学生只(zhǐ)需要比较基本地学习(xí)如何计算(suàn)酒店餐厅的(de)运营成(chéng)本、利润等等东西，并且能很快的运(yùn)用到工作中(zhōng)去，相当实用。

　　二(èr)、酒店管理就(jiù)业(yè)发展(zhǎn)方向(xiàng),总体来(lái)说有两个说唱歌手bp，说唱b7是什么意思(gè)：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论(lùn)学习为主的，通常不太注重实践操作方面，主要(yào)学习的是酒店业的未(wèi)来(lái)发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财务(wù)管理(lǐ)等等。

　　按照(zhào)这(zhè)个方向学习的人未来的发(fā)展方向可(kě)以是研究酒店的(de)学着(zhe)也(yě)可以直接成(chéng)为酒店(diàn)的高层管(guǎn)理者，特别是制(zhì)定战略发展方向的(de)重要人物。

　　2、另外(wài)一个方向(xiàng)就是(shì)注重操(cāo)作、运营和实践的(de)学(xué)习，除了(le)学习理论方面的内容，还会了解到每个部门的具体操作方(fāng)法，细致到餐(cān)厅的托盘如何拿、中(zhōng)西餐如(rú)何正确服务(wù)客人等，也(yě)就是提问者(zhě)口中(zhōng)所(suǒ)说(shuō)的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从就业来说，以实践为主的学习方向比较推(tuī)荐，因为在(zài)酒店工作(zuò)过就可以发现，酒店里的运营高层基本都是从(cóng)基层部门干(gàn)出来的(de)，很少有专门研(yán)究酒店运(yùn)营或单纯学习理(lǐ)论的，因为(wèi)酒店这个行业是一(yī)个操作(zuò)性非(fēi)常强的行业，光有理论(lùn)是远(yuǎn)远不够的，懂的每个部(bù)门、每个(gè)职位的(de)工作流(liú)程和标准，才是王道。

　　所(suǒ)以颂咐凳(dèng)，

　　三(sān)、给想从事酒(jiǔ)店管理行业人士的(de)建(jiàn)议：

　　1、酒店这个行当，经验比(bǐ)学(xué)历重要(yào)，学习能力强(qiáng)比经验重要

　　2、很多学历不高的酒店人，凭(píng)着经验的(de)积累(lèi)，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个(gè)企业，都只为你的(de)工作业绩(jì)而不是你的教育背景买单

　　4、选择了酒店行业(yè)，从技能学习开始(shǐ)锻炼自(zì)己(jǐ)，放平稳(wěn)心(xīn)态(tài)

　　5、不要企图你还没有基层的经验就(jiù)想直接做管理人(rén)员(yuán)。

　　因为(wèi)你不从底层的(de)真正接触一个(gè)行业，那你永远也不知道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行(xíng)当里(lǐ)的(de)各种猫(māo)腻

　　四(sì)、入住酒店管理(lǐ)面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多为(wèi)基础服务岗位(wèi)，不是简猛(měng)高科技，不是高精尖，需要的是手把手踏(tà)踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从业者为(wèi)低学(xué)历人员、甚至大部分是农民(mín)工。

　　与其他行业(yè)相比基层(céng)服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是(shì)相(xiāng)当低的，前期必须能忍受(shòu)这种低薪、低创(chuàng)造(zào)力、低附加值(zhí)、低社会地位的工作(zuò)岗位(wèi)。