意大(dà)利红烩是什么东西(xī)？意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹饪方式(shì)，通常会用到(dào)葡(pú)萄(táo)酒，是西(xī)方比较特别的烹(pēng)饪方式的(de)。关(guān)于意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什(shén)么东西以及意(yì)大利红烩是(shì)什么(me)东西，意大利红烩是什(shén)么味道，意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)味道好吃，意大(dà)利(lì)红烩是什么意思，意大利红烩(huì)是什么(me)做的(de)等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活知识：

意大(dà)利是(shì)发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大(dà)利猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方是(shì)发达国家。意大(dà)利是(shì)一个高(gāo)度发(fā)达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体之(zhī)一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国(guó),还是申根公约、八国集(jí)团(tuán)和联合(hé)国等重要国(guó)际组(zǔ)织的成员,意大利共拥有54个联合国(guó)教科文组织世界遗产,是全球拥有世界遗(yí)产最多的欧洲(zhōu)国家。

意大利(lì)红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常(cháng)会用(yòng)到(dào)葡萄酒，是西方比(bǐ)较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式。

　　用红烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新(xīn)，以及(jí)葡(pú)萄酒醇厚的香(xiāng)味(wèi)。

　　常(cháng)见的红(hóng)烩菜肴有：红烩牛肉、红(hóng)烩意面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去蒂切(qiè)片。

　　西红柿(shì)去皮(pí)。猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方>

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块，备(bèi)用。

　　2、锅中放(fàng)油(yóu)烧热(rè)，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅(guō)中(zhōng)翻炒出香味，之后放入(rù)切好的(de)西(xī)红(hóng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已(yǐ)差不多变少，将(jiāng)米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收(shōu)干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入沸水中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和(hé)蒜碎炒(chǎo)香后(hòu)，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水(shuǐ)，烧开后转小火，并加入掰开的好侍(shì)番(fān)茄红烩调料(liào)块，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红烩调料块(kuài)完全溶解，汁(zhī)稍至(zhì)浓稠放入法香(xiāng)碎(suì)搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在煮好的意大利(lì)面上即(jí)可。

红烩(huì)是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法(fǎ)

　　意大利红(hóng)烩的(de)做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花(huā)生(shēng)油(yóu)50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克(kè猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方)。

　　制法：

　　1、将胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净，去皮(pí)切(qiè)块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放(fàng)花(huā)生油烧热(rè)，放入(rù)胡萝卜、洋葱块(kuài)、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和(hé)黄油烧热，倒入牛肉块，香叶(yè)略炒，随(suí)即将剩(shèng)下的红(hóng)葡(pú)萄酒和牛(niú)肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七(qī)八成热(rè)，然后放(fàng)入炸好的胡萝(luó)卜、土(tǔ)豆、洋葱，加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之(zhī)，焖时(shí)应不时翻动，待牛肉软烂后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将锅(guō)里的原(yuán)料汁浇(jiāo)在牛(niú)肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料(liào)：牛(niú)金钱(qián)腱(jiàn)300克。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个小时，在(zài)水(shuǐ)里加洋葱，胡萝卜，芹菜(cài)；红(hóng)酒在火上煮(zhǔ)开，加入香叶、百里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制(zhì)成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培根、胡萝卜丁，加(jiā)入红酒汁煮熟，最后放(fàng)入牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好(hǎo)牛肉入在盘子里，拱(gǒng)配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点(diǎn)：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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