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玉米(mǐ)能够生吃吗

　　玉米(mǐ)是(shì)不(bù)能够生(shēng)吃的。

　　一(yī)般不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米(mǐ)虽然在(zài)最大程度上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许(xǔ)会影响部分人(rén)群(qún)的消化功用，

　　且(qiě)生(shēng)吃(chī)口感(gǎn)较差;别的玉米在栽培过程中(zhōng)或许会有(yǒu)寄生虫(chóng)等附着(zhe)或喷洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动(dòng)水(shuǐ)冲刷很(hěn)难将微(wēi)生物(wù)及(jí)农药残留清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度上防止上述有害物质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看玉米(mǐ)粒。

　　在买(mǎi)玉(yù)米的(de)时(shí)分(fēn)，首要要知道不同色彩的玉米(mǐ)都对应(yīng)着哪些口味。

　　比(bǐ)方白色的玉(yù)米一般(bān)是糯玉(yù)米，黄色的是甜玉米，而黑玉米(mǐ)和(hé)其他(tā)杂色(sè)的(de)玉米，都是一种特(tè)别(bié)类型的玉米(mǐ)。

　　各位在外面买玉(yù)米的时分，必定要记住依(yī)照“买翡翠”的办法进行选购。

　　比方看看玉米(mǐ)粒的色彩是不是通(tōng)透。

　　色(sè)彩(cǎi)鲜亮、通透的玉米一方水等于多少升，一方水等于多少升水一(yī)般水分多，吃起来滋味(wèi)很不错。

　　假如玉米(mǐ)的颗粒并不(bù)通明，那(nà)有很大概率(lǜ)，这样的玉(yù)米吃起(qǐ)来口感很硬(yìng)，滋味一般。

　　而且在选(xuǎn)购玉米的(de)时分，别忘了(le)要(yào)挑选外皮完好的，最(zuì)好(hǎo)是紧紧包(bāo)裹，这样证明(míng)玉米的新鲜程度(dù)足够高，吃(chī)起来的口感必定(dìng)很好。

　　2、查看玉(yù)米须(xū)。

　　玉米须也是证明玉米完好(hǎo)性(xìng)的一(yī)部(bù)分，玉米须(xū)的(de)色(sè)彩证明了(le)玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选(xuǎn)购。

　　口感优(yōu)质又(yòu)新(xīn)鲜的玉米，其玉米(mǐ)须色彩会比较深(shēn)，伸手摸一(yī)摸(mō)，或许会有些湿(shī)润，碰见这样的玉米(mǐ)，就赶(gǎn)忙下手购买，错失这家可就没这(zhè)店了。

　　3、闻闻气味。

　　“望闻问切(qiè)”这四(sì)个(gè)字也能够用在购买玉(yù)米上。

　　咱们看了外观，查看(kàn)了(le)玉(yù)米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来(lái)闻闻有没有古怪的滋味。

怎(zěn)样挑(tiāo)选玉(yù)米(mǐ)又甜又(yòu)好(hǎo)吃(chī) 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面。

　　一般来说(shuō)，商场上(shàng)有两种白玉米和黄(huáng)玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米大多是(shì)糯玉米。

　　但是，当咱们挑(tiāo)选玉米时(shí)，玉米的颗粒一般是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是(shì)糯玉(yù)米，而(ér)没有有(yǒu)序摆放(fàng)的颗(kē)粒大多(duō)是一(yī)般玉米。

　　假如你想(xiǎng)挑选甜玉(yù)米(mǐ)，你(nǐ)最(zuì)好(hǎo)买颗粒(lì)不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉米须。

　　假如(rú)你看玉米的(de)新鲜度，看(kàn)看暴露在玉米皮(pí)外面的(de)玉米须。

　　一般来说(shuō)，假如玉米(mǐ)须(xū)是干的而且不感到舒(shū)展，这种玉(yù)米一般(bān)是新一方水等于多少升，一方水等于多少升水(xīn)鲜的(de)。

　　但是(shì)，假如玉(yù)米柱(zhù)头是黑色的(de)，这种玉米或许是(shì)老玉米。

　　咱们最(zuì)好买那种白色的玉米须。

　　这种玉米不(bù)会失掉水分，滋(zī)味更甜。

　　 3、看(kàn)看玉米粒。

　　首要(yào)看看玉米(mǐ)粒的数量(liàng)。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒越多，摆放越规整，这样的玉米(mǐ)就越甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已(yǐ)崩塌而且没有装(zhuāng)满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱。

　　假如你(nǐ)用手指(zhǐ)捏它，你(nǐ)能够把(bǎ)水(shuǐ)捏(niē)出来。

　　但是，老(lǎo)玉米(mǐ)和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买(mǎi)这样的玉米。

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