怎么(me)挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首(shǒu)先(xiān)观察南瓜的(de)颜色(sè)的(de)。关(guān)于怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南(nán)瓜好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南(nán)瓜视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选才甜，老南瓜甜吗等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的(de)生(shēng)活知识：

老南瓜可(kě)以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但(dàn)建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生吃(chī)南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状态、缓解便秘发生(shēng)等(děng)有一定(dìng)的(de)辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)甜的老(lǎo)南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜(yán)色(sè)是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种(zhǒng)，一(yī)个是蜜本南瓜，要面甜的(de)就要(yào)挑(tiāo)选(xuǎn)颜(yán)色橙色的(de)，成(chéng)熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京绿栗(lì)南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样的(de)南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南瓜的形(xíng)状看出来(lái)，有的南(nán)瓜(guā)是圆的，带有条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么(me)形衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢状的(de)南(nán)瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐(qiā)一下南瓜的(de)外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一掐就破(pò)，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的就是老(lǎo)南瓜，反(fǎn)之，成熟度(dù)就没(méi)那(nà)衣服为什么晾完会臭，衣服为什么晾完会臭呢么(me)好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱(léng)越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜(guā)外(wài)皮比(bǐ)较坚(jiān)硬紧(jǐn)实，如果南瓜皮(pí)一掐就(jiù)破，就证明成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜上(shàng)的(de)那一小段(duàn)茎，如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉非(fēi)常硬，就证明南瓜采摘的时(shí)机比较合适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还(hái)可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养(yǎng)生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜：南(nán)瓜是(shì)调养肠胃很好的食(shí)物，南瓜中(zhōng)含有丰富的维(wéi)生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮(pí)组织的正常代谢(xiè)，保护(hù)胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南瓜(guā)与护肾(shèn)：南瓜从(cóng)中医的角度认为：有补中益气、消炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀虫，降糖(táng)止渴的功效，现代(dài)医(yī)学(xué)研究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的(de)果胶(jiāo)帮(bāng)助(zhù)肝、肾功(gōng)能减(jiǎn)弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜富(fù)含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能促进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜(guā)中(zhōng)的(de)果胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控(kòng)制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素细胞合成胰岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病(bìng)患(huàn)者应适当吃(chī)些用南瓜(guā)做的食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如(rú)何挑到好南瓜

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