铁观(guān)音(yīn)怎样分(fēn)辩(biàn)好坏？观叶底：经沸水冲泡过的(de)茶(chá)叶倒(dào)入盛有清水(shuǐ)的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为上(shàng)品，反之为次品(pǐn)的。关于铁观音怎(zěn)样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁观音(yīn)怎样分辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁(tiě)观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩(biàn)好坏的办法，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观音的好坏(huài)等问题(tí)，农(nóng)商网将为你收拾以下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介(jiè)于红茶(chá)和(hé)绿茶之间，归于乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观音依发酵(jiào)程(chéng)度能够(gòu)分为清(qīng)香型(xíng)、浓香型和陈香型，其间陈香(xiāng)型的铁观(guān)音(yīn)口(kǒu)感(gǎn)特质接近于红茶中的(de)普(pǔ)洱，日常(cháng)饮用有提(tí)神、养颜和(hé)促消化的成(chéng)却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝效。

铁(tiě)观(guān)音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶底：经(jīng)沸(fèi)水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着(zhe)的(de)均(jūn)为上品，反之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看汤(tāng)色(sè)：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊等，凡汤色橙(chéng)黄亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅(xiù)香气是否杰(jié)出，再(zài)差异香(xiāng)气凹凸(tū)、长短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香(xiāng)时选用热嗅、温嗅、冷嗅相结合(hé)的办法，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长的(de)均为上品，反(fǎn)之(zhī)为次品(pǐn)。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观(guān)音的外形、色泽、匀净度和闻茶米的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色(sè)泽砂绿、干茶（茶米）香气纯洁的即观音特征显(xiǎn)着均(jūn)为上(shàng)品(pǐn)茶，反之为次品茶。

　　5、尝味道：用茶匙舀取适量的茶汤(tāng)进口（必定(dìng)不要(yào)太(tài)多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸吮打(dǎ)转翻(fān)滚，使(shǐ)口(kǒu)腔各(gè)部位的味细胞(bāo)作出归纳(nà)的味道感应(yīng)，凡味道(dào)浑(hún)厚、醇而(ér)带爽、厚而不(bù)涩、赋有(yǒu)种类(lèi)“神韵”特(tè)征(zh却之不恭受之无愧是什么意思，却之不恭受之有愧是接受还是拒绝ēng)的均为上品，反之为次品(pǐn)。

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