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豌(wān)豆能够生吃吗

　　豌豆是(shì)能够生吃的(de)。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下，生豌豆能吃。具体分析如下：

　　生豌(wān)豆一般不(bù)含有有毒物(wù)质，一般不会对人体(tǐ)发生晦气影响，并(bìng)且生豌豆中含有多种人体必(bì)需的营养物质，比方植物蛋白(bái)、维生素(sù)C、维生素(sù)A、维生素E、维生素B邵阳学院是几本大学5、胡萝卜素、膳食纤维、叶(yè)酸、铁、钙、镁、锌(xīn)、钠等，

　　适量吃生豌豆不只能够加(jiā)速体(tǐ)内推(tuī)陈出新，促进胃肠道活动，起到益中(zhōng)气、止泻(xiè)痢、消痈(yōng)肿、利小便等效果，还有助于弥补维生(shēng)素、矿物(wù)质等，

　　进步(bù)机体的免疫(yì)力(lì)，增强体质(zhì)，所以一般来说，生豌豆能吃(chī)。

新(xīn)新鲜豌豆荚的保存办(bàn)法视(shì)频

　　1、生品(pǐn)直(zhí)接(jiē)速冻法。

　　能够用保鲜(xiān)袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。

　　能保存半年。

　　2、熟品(pǐn)直(zhí)接速冻(dòng)法。

　　先将豌(wān)豆在(zài)开水中焯(chāo)水3~ 5分钟,捞起凉(liáng)冷,装入(rù)保鲜袋(dài),直接放进冰箱冷冻室冷(lěng)冻(dòng)。

　　在(zài)零下10°C时能保存半年至一年(nián)。

　　3、灌筒(tǒng)天(tiān)然(rán)贮(zhù)存法。

　　将豌豆焯(chāo)水(shuǐ)后,用凉开水加(jiā)食盐制(zhì)成(chéng)饱和溶液,用灌筒瓶或罐子盛到容器的十(shí)分(fēn)之七处(chù),倒入(rù)食用植物油封面,阻隔空气,封面(miàn)油层坚(j邵阳学院是几本大学iān)持一到(dào)二厘米深,在常温(wēn)下寄(jì)存。

　　此法能(néng)保(bǎo)存(cún)三至四个月(yuè)。

嫩(nèn)豌豆荚怎(zěn)样保存 嫩豌豆荚保存(cún)的办(bàn)法(fǎ)

　　1、刚从树上摘下来(lái)的那种豌豆，直接(jiē)装在(zài)塑料袋里就(jiù)行。

　　 2、从瓢瓤(ráng)里(lǐ)剥(bō)好的，仍然还带壳的那类豌豆，不要一次全(quán)揉(róu)捏(niē)放在同一个(gè)容器(qì)里收纳(nà)，最好重量分隔装，然后用(yòng)保鲜膜把这些容器包(bāo)裹(guǒ)好，再(zài)放(fàng)进冰箱里(lǐ)边保存起来就好。

　　 3、放(fàng)入(rù)豌豆中火煮，不要盖(gài)锅盖水开(kāi)后比及(jí)能闻到很明显的豌豆味的时分捞出放盆(pén)子里冷却。

　　等豆子彻(chè)底冷却后放冰箱冷冻层，隔(gé)两小时搅动一下，避免粘在(zài)一同(tóng)。

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