小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污ong>绿豆汤(tāng)的(de)热量是每100克45大卡的。关于绿(lǜ)豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡(kǎ)以及一(yī)碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有(yǒu)多(duō)少热量，100克(kè)绿豆汤(tāng)的热量(liàng)，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的(de)热量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆等，在中(zhōng)国已经(jīng)有两千余年的(de)栽培史(shǐ)。

　　原产地在(zài)印度、缅(miǎn)甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要为球蛋白，并含(hán)有蛋氨(ān)酸、色氨(ān)酸、酪氨酸(suān)等多种氨基(jī)酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷脂酰丝氨酸(suān)等成分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含蛋白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水(shuǐ)化合物59克，粗(cū)纤维4.2克(kè)，钙49毫克(kè)，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克(kè)。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)类，其组(zǔ)成中(zhōng)蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿(lǜ)豆的磷(lín)脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷(lín)脂(zhī)酸(suān)甘油、磷脂酚丝氨(ān)酸(suān)、磷脂(zhī)酸等。

功效(xiào)主(zhǔ)治(zhì)

　　清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿(zhǒng)。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水(shuǐ)肿腹(fù)胀(zhàng)，疮(chuāng)疡肿毒(dú)，丹(dān)毒疖肿，痄(zhà)腮，痘(dòu)疹以(yǐ)及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤(tāng)时不(bù)要久煮。

　　这样(yàng)熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧绿，比较清澈(chè)。

　　喝的时候也没必要把豆子(zi)一起(qǐ)吃(chī)进去，就可(kě)以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功(gōng)在内，所(suǒ)以说(shuō)为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时最好把(bǎ)绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样(yàng)的(de)绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但(dàn)清(qīng)热解毒作(zuò)用(yòng)更强(qiáng)。

消暑

　　绿(lǜ)豆与其他食品一(yī)起(qǐ)烹调，疗效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆100克、金银花(huā)30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和水煎液中含有生(shēng)物碱(jiǎn)、香(xiāng)豆素、植物甾醇(chún)等生理活性物(wù)质，对(duì)人类和动(dòng)物(wù)的(de)生(shēng)理代(dài)谢(xiè)活动具(jù)有重要的(de)促进(jìn)作用。

制作要(yào)领(lǐng)

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长，煮沸(fèi)3～5分(fēn)钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿汤为(wèi)佳。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟(zhōng)后，舀出(chū)里面的汤，放在白(bái)色的大(dà)碗(wǎn)里面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的(de)真正颜(yán)色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中(zhōng)的类黄酮与金属离子发(fā)生(shēng)反应，会干扰绿豆的(de)抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿(lǜ)豆皮自然(rán)脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这样做实在(zài)可惜(xī)。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解(jiě)热毒，它的清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆皮里还含有大量抗氧化成分，如类黄酮(tóng)等。

　　6.煮绿豆汤(tāng)时，建议绿豆与(yǔ)水(shuǐ)的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水(shuǐ)中煮成绿色(sè)清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的(de)绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆还能分解肉制品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温(wēn)瓶(píng)中，倒入(rù)开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软不(bù)软，如果软了再(zài)下(xià)锅煮，就很容易在(zài)较短时间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如(rú)果还(hái)不(bù)够软(ruǎn)就需要(yào)继续泡(pào)，这样泡好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起来就(jiù)很容易酥(sū)烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤(tāng)是300克的(de)话，其所含(hán)热量约为(wèi)135大(dà)卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五(wǔ)谷杂粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常适合夏季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热(rè)量问题，下面我们就来举例计算一下(xià)。

　　 　　绿豆汤若是不(bù)加(jiā)糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热(rè)量(liàng)约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克(kè)的话，其所含热量(liàng)约为(wèi)135大(dà)卡，比一(yī)碗米(mǐ)饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人(rén)吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤在(zài)不加糖的情况下，本身(shēn)就属于一种低热(rè)量的食物，减肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆是排毒的圣品，其(qí)中所含的高纤(xiān)维(wéi)可以促进肠道蠕(rú)动，有利于肠道废(fèi)物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可(kě)以的。

　　绿豆汤的(de)热量是每100克(kè)45大卡的。关于(yú)绿豆汤的(de)热量是多少大卡(kǎ)以(yǐ)及一(yī)碗(wǎn)绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大(dà)卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热量，100克绿豆汤(tāng)的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡

　　是(shì)每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种(zhǒng)子，别(bié)名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两千余(yú)年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅甸(diān)地(dì)区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白(bái)，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多(duō)种(zhǒng)氨基酸；在所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌(jī)醇(chún)、磷(lín)脂酰甘油(yóu)，磷脂酰(xiān)丝氨酸等(děng)成分。

营养成分(fēn)

　　每(měi)100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙(gài)49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维(wéi)生素B1 0.52毫克(kè)，维生(shēng)素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克(kè)。

　　所含(hán)蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比(bǐ)较少，绿豆的(de)磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酞肌醇、磷(lín)脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功效主治(zhì)

　　清热解(jiě)毒，消暑(shǔ)除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿(shī)热泄泻，水肿(zhǒng)腹胀(zhàng)，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及(jí)金石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中毒(dú)者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，所以(yǐ)说为了清热，煮绿豆(dòu)汤时(shí)不(bù)要(yào)久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也(yě)没必要(yào)把(bǎ)豆子一起吃(chī)进去，就可(kě)以达(dá)到(dào)很好(hǎo)的清(qīng)热功效。

解(jiě)毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之(zhī)功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊(zhuó)，消暑效果较(jiào)差，但清(qīng)热(rè)解毒作用更强(qiáng)。

消(xiāo)暑

　　绿(lǜ)豆与其(qí)他食品一起烹(pēng)调(diào)，疗(liáo)效更好，如绿豆银花汤：绿(lǜ)豆(dòu)100克、金银花30克，水(shuǐ)煎(jiān)服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液(yè)中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植(zhí)物甾醇等生理(lǐ)活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物的生理(lǐ)代谢活动(dòng)具有重要的促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈(chè)绿汤为佳。

　　2.取一只不锈(xiù)钢(gāng)锅，加水(shuǐ)。

　　煮沸后放入绿豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后，舀出里面(miàn)的汤(tāng)，放在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆皮煮(zhǔ)出来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖(gài)煮为宜(yí)。

　　4.避(bì)免用铁锅煮(zhǔ)，因为绿豆中的类(lèi)黄(huáng)酮与金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会干扰绿豆的抗(kàng)氧化能力及食(shí)疗功效，并(bìng)且(qiě)汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿豆汤时(shí)，绿(lǜ)豆皮(pí)自然(rán)脱落(luò)，不(bù)少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔掉，这样(yàng)做实在(zài)可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能解热(rè)毒，它的(de)清热解毒(dú)功效比(bǐ)绿豆(dòu)仁强。

　　绿豆皮里还含有大量抗氧化(huà)成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆(dòu)与水(shuǐ)的(de)比例(lì)是1：10，将绿豆在开水中(zhōng)煮成绿色清汤，进行豆汤(tāng)分(fēn)离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有(yǒu)解毒(dú)功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉，肉的味(wèi)道、口感(gǎn)很好，绿(lǜ)豆还能分解肉制品中的毒(dú)素。

　　快(kuài)速(sù)煮(zhǔ)烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入保(bǎo)温瓶中(zhōng)，倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小(xiǎo)时后(hòu)，绿(lǜ)豆粒(lì)会胀大(dà)变软，拿手(shǒu)掐掐(qiā)看(kàn)看软不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如(rú)果还不够软就需要继续(xù)泡，这样泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮(zhǔ)起(qǐ)来(lái)就(jiù)很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种(zhǒng)，将绿豆熬(áo)成(chéng)汤非常适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的(de)热(rè)量问题，下(xià)面我们就来举(jǔ)例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是(shì)不(bù)加(jiā)糖、油(yóu)以(yǐ)及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含热(rè)量(liàng)约为135大卡，比一碗米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆(dòu)汤适合减(jiǎn)肥(féi)的人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加糖的情(qíng)况下，本(běn)身(shēn)就属于一(yī)种(zhǒng)低(dī)热量的(de)食物(wù)，减肥人群(qún)食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒(dú)的(de)圣品，其中所含的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠(cháng)道(dào)蠕(rú)动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有(yǒu)清热(rè)消暑、利水利尿、解毒消炎的功效，平时任(rèn)何时候饮用都是可以的。

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