寿眉(méi)是(shì)最差(chà)的白茶吗，寿眉是(shì)什么档次(cì)的茶寿(shòu)眉并不是最差(chà)的白茶的(de)。

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寿眉是最差(chà)的白茶(chá)吗，寿眉是(shì)什么档次的(de)茶(chá)

　　寿眉比不过贡眉，更(gèng)别提白毫(háo)银(yín)针和白牡丹。

　　看了以上(shàng)的陈述，估计大(dà)家就(jiù)会认为寿眉(méi)就(jiù)是白茶中最低(dī)端的茶了。

　　其实不是(shì)，我(wǒ)一(y维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架ī)贯反对唯茶(chá)叶的出(chū)身(shēn)论。

　　确实当从原料来看(kàn)，寿(shòu)眉原料(liào)级别低，但我们不能只从(cóng)原料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视(shì)工艺以及后(hòu)期(qī)存放都是不正确的(de)。

　　若是工艺不好(hǎo)，不重视后期陈放(fàng)，那么再好的原料也做不出好茶(chá)来。

　　原料好不等于一定(dìng)能做(zuò)出好茶，只(zhǐ)是(shì)说容(róng)易做(zuò)出好茶，仅此而已，与最终结果还需要努力的过程(chéng)和后期的保护。

　　寿眉(méi)优点有很多，它(tā)是白茶(chá)中产量(liàng)最(zuì)多(duō)，类(lèi)型最多的(de)茶。

　　产量(liàng)大是寿眉最大的优(yōu)点，如(rú)果没有寿眉，只有银针或(huò)高等级的白牡丹，那(nà)么很多人可(kě)能喝(hē)不上白茶。

　　因为本身白(bái)茶产(chǎn)量就很少了(le)，银针(zhēn)和高等(děng)级的白牡(mǔ)丹就更少了。

　　以前像银针这样(yàng)白茶珍品主要做出口(kǒu)生意，国内名声不显(xiǎn)，喝(hē)银(yín)针的(de)人不(bù)多。

　　后来白茶(chá)加工技(jì)艺(yì)得到巨大进步，摆(bǎi)脱依赖天气制茶(chá)的窘境，白茶产量逐渐(jiàn)提高。

　　随着制(zhì)白茶的热(rè)情高涨，白茶市场(chǎng)被(bèi)看好(hǎo)，越来(lái)越多的白茶(chá)被制作出来(lái)供大家(jiā)饮品，其中寿眉功不可没。

　　寿眉(méi)价格(gé)亲民，因为寿眉(méi)原料多，产量大(dà)，所以制成成本相对较低，价格很亲民，也因此寿眉(méi)才(cái)让白(bái)茶能快速(sù)进入广(guǎng)大茶友视线中。

　　如果是白毫银针的话，可能无(wú)法像寿眉那样拥有巨大产量，而没有量就很难快速进入(rù)千家万户中，让大家(jiā)早些(xiē)品尝(cháng)白茶。

　　寿眉居(jū)功至(zhì)伟，我(wǒ)们不能随口以低端来嘲讽它。

　　此外不知道大家(jiā)有没有发现，市场上(shàng)的(de)老白茶多(duō)数是老寿眉(méi)。

　　这是因为(wèi)以前银针、白牡(mǔ)丹产量少(shǎo)，新茶基本(běn)在当年被卖(mài)掉或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而寿眉产(chǎn)量大，存住的概率很大。

　　并且以前大家存茶(chá)的概念不(bù)深(shēn)，往往只是想在家里存点茶给(gěi)来年(nián)喝，所(suǒ)以存量有限。

　　寿眉本来(lái)价格(gé)亲民(mín)，但(dàn)经过多(duō)年贮存后，饮品和功效价值增加，所以(yǐ)老寿眉的价格(gé)并(bìng)非是低端茶的价格。

　　寿眉(méi)类型多(duō)，若(ruò)按照季节来(lái)分(fēn)，那么寿(shòu)眉(méi)可以分春寿、夏寿(shòu)、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉(méi)、白露(lù)寿眉、寒(hán)露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶(jiē)段的寿眉有不同(tóng)的(de)香气与滋味，像春寿眉(méi)接近(jìn)白牡丹，香气纯正，滋味醇爽(shuǎng)，秋寿眉的滋味相对来讲会更(gèng)醇厚，香气浓(nóng)纯(chún)。

　　因为寿眉(méi)的原(yuán)料大(dà)部分是叶(yè)片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚(hòu)、胶质物质丰(fēng)富，果香浓(nóng)郁，更(gèng)有(yǒu)味道。

　　如果春(chūn)寿眉(méi)是(shì)活(huó)泼的，那(nà)么秋(qiū)寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿眉除(chú)了几种绿(lǜ)之(zhī)外，还(hái)有褐色、古铜色、黄色(sè)、黑(hēi)色(sè)，色彩比春寿眉(méi)更加丰富。

　　春寿眉口感偏向白牡(mǔ)丹，很清甜，秋(qiū)寿(shòu)眉的口感除了(le)清甜之外还更饱满，汤水稠滑(huá)浓(nóng)厚，感觉(jué)到满(mǎn)满的胶质感。

　　最后(hòu)一点，寿眉的后期(qī)转化能力不(bù)俗。

　　白(bái)茶保(bǎo)质期较长，一般情况下白(bái)茶能放(fàng)上十(shí)来年。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年以上的白茶(chá)称为老(lǎo)白(bái)茶，而寿眉在后期陈放过程中会转化出(chū)陈(chén)香、药香(xiāng)，像寿眉饼(bǐng)容(róng)易转化出枣香，这些都(dōu)是(shì)令人(rén)感到(dào)愉(yú)悦的(de)香气。

　　不仅是(shì)香气(qì)变得丰富，滋味也在悠长岁(suì)月中得到升(shēng)华，变得醇厚温和。

　　总(zǒng)之(zhī)，寿眉的优点太多了，我们不能(néng)单纯以原料来定好坏，来说(shuō)它就是低(dī)端茶，这是(shì)武(wǔ)断的行为。

　　寿眉的魅(mèi)力(lì)并不弱于(yú)白牡丹。

　　在喜欢喝(hē)寿眉(méi)的人眼里，它就是最好的白茶，最高(gāo)端的白茶。

寿眉茶(chá)属于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶，它(tā)主要产(chǎn)于(yú)福建福鼎(dǐng)，该茶的成(chéng)品叶长(zhǎng)长稍肥嫰，芽叶(yè)连枝，叶整紧卷如眉，色泽调和(hé)，洁净，无老梗(gěng)、枳及腊叶，香气清纯。

　　寿眉茶的品质(zhì)特征(zhēng)：干茶(chá)白毫显盛，色(sè)泽翠绿，冲泡之(zhī)后(hòu)，汤(tāng)色橙黄或者(zhě)深黄，清澈(chè)透(tòu)亮，滋味醇爽鲜纯，回甘生津。

寿眉茶什么味道(dào)

　　寿眉白(bái)维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架茶的新茶泡开后还(hái)是一股清香气，这是茶青的味道，并没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也非常不错，很多(duō)茶友就(jiù)喜欢。

　　新寿(shòu)眉茶入口后有明显的鲜(xiān)爽感，味道清维他奶出了什么问题，维他奶出了什么下架爽清(qīng)甜。

　　而(ér)老寿眉口(kǒu)感(gǎn)则会从最(zuì)初(chū)的鲜爽感(gǎn)，逐步转(zhuǎn)化为沉郁的口感，茶汤醇厚而(ér)浓郁，柔滑感(gǎn)十足，伴有回甘。

新(xīn)寿(shòu)眉泡(pào)茶(chá)多少温度(dù)好

　　对于水温，适合泡寿眉新(xīn)茶(chá)的水温最好(hǎo)是90度左右的开水，甚至(zhì)用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉新(xīn)茶，同样能泡出清(qīng)新甘甜(tián)的(de)美好滋味，新茶和老茶的水温是不(bù)一样的。

寿(shòu)眉茶有梗影响口感吗

　　寿眉有梗，那是(shì)正常的。

　　茶梗中含有相当数(shù)量的香气(qì)物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作为治污减运输营养物质的(de)导管，茶梗的糖分含(hán)量也是比(bǐ)较多(duō)的。

　　喝(hē)茶时保留足够数量的茶(chá)梗冲泡，不但能够(gòu)提高茶汤的香(xiāng)气，还能(néng)提高甜(tián)度，使茶更好(hǎo)喝。

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