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牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心(xīn)顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉(hóu)来自(zì)于猪、牛等家畜(chù)的大(dà)血(xuè)管，一般为主动脉(mài)，又称心管。牛的心脏顶部连接血脉和心脏的组织(z436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡hī)。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不(bù)同

　　黄喉(hóu)主(zhǔ)要(yào)成分是平滑436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡肌，属蛋白质，相对(duì)于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛(niú)心定的主(zhǔ)要成分是组织。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉较(jiào)厚，口感(gǎn)比(bǐ)猪黄喉口(kǒu)感更好。但(dàn)牛黄(huáng)喉处(chù)理(lǐ)起来(lái)较(jiào)为麻烦(fán)，若(ruò)处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很(hěn)多都爱吃牛黄喉。牛(niú)心顶由于它(tā)的韧(rèn)性很高，所以用酱炒出来后(hòu)口感既脆嫩又(yòu)爽口(kǒu)。

牛(niú)心管(guǎn)是牛的(de)什么(me)部位图片

　　1、牛心(xīn)管（牛(niú)黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏的主(zhǔ)动脉(mài)血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来自(zì)于猪、牛(niú)等家畜(chù)的(de)大血管，一(yī)般为主动脉，又称心(xīn)管，常被误解为食管或气(qì)管，在火锅菜(cài)肴中又分为发(fā)制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重(zhòng)要的特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄(huáng)喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来(lái)较为麻(má)烦，若处理不好(hǎo)，口感很(hěn)绵(mián)，嚼不动。

牛心管是牛(niú)的(de)什(shén)么部位(wèi)

　　牛(niú)心(xīn)脏的主动(dòng)脉血管。

　　牛是偶蹄目牛科哺乳动物。

　　依(yī)不同牛种（属(shǔ)）而异，其共(gòng)同点为牙齿(chǐ)32枚，其中有(yǒu)门齿8枚，上下(xià)臼齿24枚，无犬齿(chǐ)。

　　上颚无(wú)门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和(hé)皱胃等4室(shì)，以瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄分两半(bàn)。

436742开头是什么银行 归属地，436742开头是什么银行的卡　　鼻(bí)镜光滑湿润，如出现干(gàn)燥(zào)，即(jí)为(wèi)患病的征兆。

　　 牛(niú)心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　 牛是(shì)偶蹄目牛科哺(bǔ)乳(rǔ)动物。

　　依不(bù)同(tóng)牛种（属）而异(yì)，其共(gòng)同(tóng)点为(wèi)牙(yá)齿32枚(méi)，其中有门齿8枚，上下(xià)臼齿(chǐ)24枚，无犬齿。

　　上(shàng)颚无门齿(chǐ)，只(zhǐ)有齿(chǐ)垫(diàn)。

　　胃分瘤(liú)胃、网(wǎng)胃、瓣胃和皱(zhòu)胃等4室，以瘤胃最大(dà)，反刍。

　　蹄分两(liǎng)半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如出(chū)现干燥，即为患病的(de)征兆。

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