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小瓜可(kě)以(yǐ)生吃(chī)吗

　　小瓜是不可以(yǐ)生吃的。

　　小(xiǎo)瓜(guā)的通用名(míng)一般(bān)为(wèi)西(xī)葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生吃。

　　西葫芦(lú)是日常生活中(zhōng)比较常见(jiàn)的(de)一种蔬菜，其中含有丰富(fù)的维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等营养成分，适当的吃一些西葫芦，能够很(hěn)好地(dì)补充机(jī)体所需的营养，

　　也可以(yǐ寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶)增强(qiáng)体质，能够起到一定(dìng)的辅助作用。但是西(xī)葫芦(lú)通常是用于(yú)炒(chǎo)着吃(chī)，一(yī)般不建(jiàn)议直接生(shēng)吃。因(yīn)为西葫芦(lú)如果直(zhí)接生吃味道比较(jiào)苦涩(sè)，里面含有一种叫葫芦(lú)素的成分，

　　生(shēng)吃容易对胃(wèi)肠黏膜造成一(yī)定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以及腹泻等(děng)情(qíng)况发生(shēng)，从(cóng)而(ér)会对身体健康造成一定的影响，所以西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃(chī)。

怎(zěn)么(me)挑(tiāo)小(xiǎo)瓜甜(tián)不(bù)甜呢视频

　　1、闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一个甜瓜先闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越(yuè)甜。

　　甜瓜的果脐(qí)有的大(dà)有的小，有的是凸出来(lái)的，可的(de)是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来的圆圈大一点的，这样的甜瓜会(huì)更加香(xiāng)甜。

　　2、捏一捏(niē)。

　　捏(niē)起来硬邦邦的像石头一(yī)样，这就表示(shì)还没有完(wán)全成熟，这(zhè)样不管是气味还(hái)是(shì)口感要差很多；捏起来软软的就表示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不软(ruǎn)才(cái)是好瓜。

　　3、看外观。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不(bù)容(róng)易(yì)看出来，但(dàn)是购买(mǎi)的时候也要留意一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事(shì)，其实内部(bù)果肉受伤(shāng)了，可能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法(fǎ)？

　　第(dì)一(yī)：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起一(yī)个相中的(de)甜瓜建议(yì)先闻(wén)一闻果(guǒ)脐，将果脐部(bù)位凑到(dào)鼻前(qián)闻一闻，味道越香的瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的小(xiǎo)，有(yǒu)的是凸出来(lái)的，可(kě)的(de)是(shì)凹进去，建议(yì)挑选果脐(qí)凸(tū)出来的圆圈(quān)大一(yī)点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加香甜。

　　第二：捏一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像石头一样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不管是气(qì)味还是口感要差(chà)很多；捏起来软(ruǎn)软的就表示甜瓜熟(shú)的过大(dà)了，吃起来(lái)会(huì)有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软才(cái)是(shì)好瓜。

　　第三：看外观。

　　表(biǎo)皮一(yī)定要挑选光滑没有破损的，挤(jǐ)压受(shòu)伤(shāng)不容易看(kàn)出来，但是购(gòu)买的时候也要留意(yì)一下，即使(shǐ)外(wài)面看起来没事，其实内部果肉(ròu寿眉是最差的白茶吗，寿眉是什么档次的茶)受伤(shāng)了，可能会(huì)变(biàn)味(wèi)。

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