竹荪(sūn)是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹荪煮(zhǔ)多(duō)久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮多久才熟(shú)透，泡(pào)好的竹荪煮(zhǔ)多久，火锅竹荪煮多久，竹荪多久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案：

竹荪(sūn)煮多久

　　是15分钟左右mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌盖头封(fēng)闭(bì)的(de)一端，同时要(yào)去除竹荪(sūn)的(de)花(huā)朵部分(fēn)网(wǎng)状部(bù)分(fēn)，只保留(liú)茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，所以需要沸水煮大约15分钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把它比较(jiào)难清(qīng)理的地方都要注意去洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)就好了(le)，很难洗的缝缝可以用牙刷(shuā)去刷，只要(yào)能(néng)清洗干净就好了。

　　在处理的时候(hòu)，去掉(diào)根部泥土后，放入水槽中用清水洗净(jìng)，拿刀切(qiè)除(chú)根部(bù)粗(cū)老的部(bù)分，切口保持圆滑平整，并剥(bō)除(chú)笋(sǔn)箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装入蒸锅中(zhōng)。

　　直到它变得透但却又不烂、能够撕(sī)开为止，这时候就要立即把它捞起来，然后用(yòng)冷(lěng)水冷却，冷却的时候务(wù)必(bì)要做到彻底的(de)冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用冷水还是热水泡(pào)

　　都可以。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以(yǐ)用来(lái)泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别(bié)就是(shì)冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比较长(zhǎng)，而热水泡竹荪所需要(yào)的时间比较短(duǎn)，建议可以根据个(gè)人方便(biàn)的(de)时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注意的是不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使用(yòng)40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合(hé)适的(de)，而(ér)且浸泡的时间也不宜(yí)太长(zhǎng)，不(bù)然(rán)就会破坏竹荪中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的营养物(wù)质，导致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪(sūn)的功效与(yǔ)禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有(yǒu)丰富的蛋白质、氨基(jī)酸(suān)、维生素和(hé)矿物质，而且(qiě)其(qí)中的氨基酸(suān)符合人体所需(xū)要的氨基酸比例，食用后(hòu)可以(yǐ)为人体补充多种营养(yǎng)物质，能够维持(chí)人体组(zǔ)织器官的(de)正常生理功能，并促进人体的新陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够降低肺内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的(de)作用(yòng)，因此对于一些因为肺气上行、肺气(qì)亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰(tán)、久(jiǔ)咳不止(zhǐ)等症状来说，可以适(shì)当地吃(chī)一(yī)些(xiē)竹荪，可以起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体内的(de)热气，起(qǐ)到清热利湿的作用，因此对于一些因为(wèi)体内(nèi)火气(qì)过大而出现的(de)口(kǒu)舌生(shēng)疮(chuāng)、口干舌(shé)燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾胃造成较大(dà)的刺激，因此在吃的时候一定要适量食用，而且对于一些(xiē)本身脾胃比较(jiào)虚(xū)寒的人群(qún)来(lái)说，建议最好是根据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃(chī)，以免食(shí)用后出现肠胃不适的(de)症状。

　　2、过敏：竹(zhú)荪属于一(yī)种食用菌类(lèi)，具(jù)有一(yī)定的过(guò)敏性(xìng)，食用后容易出现过敏的症状，因此对于一些过敏(mǐn)体质的(de)人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最(zuì)好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用，以免出现(xiàn)身体不适的症状。

竹荪有哪些营(yíng)养价(jià)值

　　一、含有丰富的营养(yǎng)物质，可以补充人体(tǐ)所需(xū)要的能量。

　　二、具有明(míng)显(xiǎn)的防(fáng)病作用和机体调(diào)节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四、含有丰富的微量元素，维持(chí)人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰(fēng)富的粗纤维，可(kě)以适当的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一定程度(dù)上提高机体消化吸收(shōu)的(de)能(néng)力。

竹(zhú)荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖封闭端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的(de)花瓣要去掉一部分，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要(yào)煮久一(yī)点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢(ne)？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前(qián)，用盐(yán)浸泡(pào)10分(fēn)钟，切(qiè)去菌盖(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分花瓣(网状结构的(de)一部(bù)分，花(huā)瓣是竹荪香气集(jí)中的区(qū)域)要去掉，只保(bǎo)留叶和茎，否(fǒu)则会(huì)有异味。

　　竹荪也是(shì)野生菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能食(shí)用。

　　竹荪不怕煮，煮的时间越长，味道越(yuè)好。

　　慢(màn)慢煮。

　mbb是什么公司，mbb是什么意思缩写　吃火锅(guō)的(de)话可(kě)以煮一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的(de)营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳(tàn)水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质(zhì)和维(wéi)生(smbb是什么公司，mbb是什么意思缩写hēng)素(sù)。

　　每100克竹荪干品含(hán)粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克，碳(tàn)水化合物60.4克，膳食(shí)纤维8.4克(kè)，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物16种，其(qí)中磷(lín)酸是竹(zhú)荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪的糖度(dù)——对称糖度(dù)和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补充人(rén)体必需的(de)营养元素，增强人(rén)体免疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹(zhú)荪是食疗中的上(shàng)品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长(zhǎng)期服用还可(kě)调节中老年人(rén)的血糖(táng)，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎(yán)、败(bài)血症、风湿病、妇科病等(děng)。

　　竹(zhú)荪的糖分(fēn)具(jù)有显著(zhù)的(de)调节机(jī)体(tǐ)和(hé)预防疾(jí)病的作(zuò)用，因此越(yuè)来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处(chù)理？

　　其实(shí)鲜竹(zhú)荪的(de)解(jiě)决(jué)并不太(tài)难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的地方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了(le)的接缝可(kě)以用(yòng)软(ruǎn)毛牙刷或者(zhě)其他专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是它们能(néng)被清洗就好了。

　　比(bǐ)较实用的(de)解决方法是去(qù)除根部的(de)泥土，放入不锈(xiù)钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老的(de)部(bù)分去掉，保(bǎo)持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮(pí)剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直到越来越透明(míng)但不碎，可以(yǐ)撕下(xià)来。

　　这时我(wǒ)们需要马(mǎ)上把它捞出(chū)来，然后用冷水(shuǐ)冷藏。

　　在冷藏的情况(kuàng)下，一(yī)定(dìng)要保证完全冷藏，否(fǒu)则(zé)太(tài)阳颜色会比较暗，非常(cháng)容易造(zào)成熟后松散变质的(de)情况。

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