怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生？外观(guān):不同的葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和(hé)特点 的。关于(yú)怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生以(yǐ)及怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生(shēng)，葡(pú)萄怎么挑甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太(tài)甜了怎(zěn)么(me)吃(chī)，女生想(xiǎng)吃葡(pú)萄等(děng)问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可(kě)以酿酒的。

　　可以，不同的(de)葡萄(táo)酿制(zhì)不同的(de)葡(pú)萄酒(jiǔ)。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡萄一是(shì)容易发(fā)酵，二是价位相对较低。常见的(de)葡(pú)萄(táo)、提子、马奶子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制作(zuò)葡萄酒的。

　　第(dì)二步：洗葡萄由于葡(pú)萄表皮(pí)很(hěn)可能残留农(nóng)药，清洗葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重要，最好能够逐颗清洗，再用自来水反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些(xiē)爱干净的人，喜欢(huān)把葡萄去皮后酿(niàng)酒，这也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一(yī)些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干葡萄把葡萄盛在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面(miàn)没(méi)有水(shuǐ)珠就可以倒入酒(jiǔ)坛(tán)了(le)。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是(shì)玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒精发生化学反(fǎn)应，并产生一(yī)些有(yǒu)毒物质，危害(hài)人体(tǐ)健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双手洗(xǐ)净后(hòu)，直接捏葡萄(táo)，操作(zuò)办(bàn)法是抓(zhuā)起一把葡(pú)萄使(shǐ)劲(jìn)一(yī)握，然后放入酒坛中，再把(bǎ)糖(táng)放(fàng)在葡萄上面，葡萄(táo)和(hé)糖的比例是(shì)10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄放3斤糖(táng)(不喜欢吃甜的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因为糖是葡萄发酵(jiào)的重要因(yīn)素)。

　　第六(liù)步(bù)：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如果是(shì)陶瓷罐(guàn)的话，可以到(dào)买黄酒的小店要点酒泥，加水后糊(hú)住封(fēn什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法g)口。加封(fēng)后，酒坛子需放在阴凉处保存，平时不要(yào)随意去翻动或打开盖子。

　　第七(qī)步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个(gè)月左(zuǒ)右，现在这个季节(jié)做葡(pú)萄(táo)酒，发酵时(shí)间需要40天左(zuǒ)右(yòu)。启封后，捞(lāo)出浮(fú)在上面的(de)葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接喝葡(pú)萄酒了。注意(yì)，如(rú)果喜欢酒劲足一点，只需(xū)延迟启封时间就行了。启(qǐ)封后，每(měi)一次舀出葡(pú)萄酒后，别忘盖好酒坛的盖子(zi)，以免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃(chī)呢女(nǚ)生

　　1、外观:不(bù)同(tóng)的葡(pú)萄品种(zhǒng)有不同的风味和特点 。

　　选购时(shí)，首先(xiān)要注意外(wài)观新鲜，果(guǒ)穗大小适(shì)当整齐(qí)，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质(zhì)最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新鲜葡萄时，果粒(lì)紧(jǐn)实，种子(zi)掉落较少。

　　如果(guǒ)颗粒纷(fēn)纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明不够(gòu)新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中的果穗和籽粒颜(yán)色较深，较亮；比(bǐ)如玫瑰香黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶(nǎi)黄白 。

　　3、闻味:品质好的(de)葡萄果肉丰富(fù)，味甜，香气浓郁(yù)；劣质葡(pú)萄汁汁(zhī)少或多但味(wèi)少，无香气，酸味明显(xiǎn) 。

　　买的时候试试耳朵里(lǐ)的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的(de) 。

　　如果是(shì)甜(tián)的，说明葡萄整穗都(dōu)是甜的 。

怎么(me)挑选葡萄，什么(me)样的葡萄甜？

　　答(dá)：（1）看(kàn)外观(guān)。

　　外观新(xīn)鲜，大小(xiǎo)均(jūn)匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜牢固，颗(kē)粒(lì)饱满，外有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外(wài)，葡萄用手轻轻提起时，如果葡萄纷纷(fēn)脱(tuō)落，说(shuō)明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般成熟度适中的(de)葡萄颜色较(jiào)深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄(táo)为(wèi)黑紫(zǐ)色，美人指葡萄(táo)为鲜红色(sè)等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反，不(bù)好的(de)葡(pú)萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品口(kǒu)味。

　　葡萄好(hǎo)不好与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照程度最差，成(chéng)熟度不佳。

　　所以在(zài)一般情(qíng)况(kuàng)下，最下(xià)面(miàn)那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因(yīn)为完全不(bù)加热，其中的维生素能最大(dà)限度地(dì)保存下来，还能(néng)排毒(dú)，能(néng)抗癌，能(néng)美容。

　　甚(shèn)至有人用鲜榨果(guǒ)蔬汁(zhī)代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种观点的真实性，专家对新鲜(xiān)蔬(shū)菜(cài)榨汁后，营养素保留的情况进行了测(cè)定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为(wèi)指(zhǐ)标，选(xuǎn)用最常用(yòng)来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验(yàn)对象，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试(shì)验数据表明，番茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高(gāo)达80%以上(shàng)。

　　而数据(jù)显示(shì)，炒青菜(cài)的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左(zuǒ)右(yòu)，而炒(chǎo)番(fān)茄则低(dī)于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维(wéi)生素(sù)C损失率，甚至比炒青菜更大。

　　同时，榨汁之后，还会(huì)有一个(gè)明显的(de)变化：果蔬汁的颜色(sè)逐渐变深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能(néng)力会逐渐下降。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维(wéi)生素C氧(yǎng)化(huà)酶、酚氧化酶(méi)等很多氧(yǎng)化酶类，它们(men)在(zài)细(xì)胞(bāo)中平日独居一室，不和维生(shēng)素C、多酚类物(wù)质等(děng)抗(kàng)氧化成分见(jiàn)面。

　　一旦(dàn)扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞被绞碎破(pò)坏，这些什么是因果论证举例说明句子，什么是因果论证举例说明的方法成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发生(shēng)反应。

　　酶(méi)的催化反(fǎn)应十分迅(xùn)速(sù)，只需瞬间，维生素C就会大量损失，有保健作用的(de)多(duō)酚类物质也会被迅速破坏。

　　如果在榨(zhà)果汁(zhī)时去掉渣子，还(hái)会(huì)损失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝汁时(shí)，去掉(diào)果渣(zhā)会损(sǔn)失90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水果和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜(xiān)榨汁之后，维生素C和其他抗氧化物质会(huì)有很(hěn)大的损失(shī)。

　　因此，吃饭的时(shí)候不吃(chī)青菜(cài)，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之外，可以再加两(liǎng)杯(bēi)鲜榨果蔬汁。

　　在家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸(fèi)水短时快速焯烫一下(xià)之后再榨汁，能灭活一(yī)些酶类，减(jiǎn)少营养物质的损(sǔn)失。

　　一定要现榨现喝(hē)，减少抗氧化物质氧化分解的时间。

　　滤去的果渣应尽量利(lì)用，可以加一点蜂蜜和柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高纤维小甜食，味道其实很(hěn)不错(cuò)。

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